POR MARIO TALAVERA<\/strong><\/p>\n\n\n\n La posibilidad de reabrir un buen n\u00famero de negocios, como tiendas y hoteles, est\u00e1 animando a sus due\u00f1os a comunicar que ya est\u00e1n listos para dar servicio a sus clientes de nuevo. La principal dificultad es convencerlos de que se han introducido todas las medidas necesarias para evitar el m\u00ednimo riesgo de contagio. Adem\u00e1s, los negocios son conscientes de que este es el momento id\u00f3neo para hablar de aquellas cualidades que los hacen \u00fanicos.<\/p>\n\n\n\n Katharina Rohrer comenta en una videollamada a DIRIGENTES que no hay mejor sitio para pasar unas vacaciones que en su establecimiento, porque cuenta con todas las medidas de higiene, adem\u00e1s de otros servicios orientados a fortalecer la inmunidad de sus clientes. La managing director de la Cl\u00ednica Buchinger Wilhelmi en Marbella, corrige la definici\u00f3n cliente y la transforma en paciente, dado que su negocio est\u00e1 m\u00e1s relacionado con la salud.<\/p>\n\n\n\n Estos meses en los que las puertas han permanecido abiertas han servido para reforzar la seguridad y las medidas de higiene. Entre ellas, Rohrer comenta el cambio de los grifos, que ahora funcionan por sensores. Adem\u00e1s, se hace un test PCR y otro de anticuerpos a los clientes que llegan all\u00ed, para asegurar que pueden disfrutar de todas las comodidades de la cl\u00ednica. Adem\u00e1s, la hoja de ruta de la estancia en la cl\u00ednica contiene otras medidas destinadas a fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico. Entre ellas, se encuentra la firme apuesta por la comida sana, adem\u00e1s del ayuno, una de las especialidades del centro. \u201cAyunando desintoxicas tu cuerpo\u201d, comenta Rohrer, de manera que se facilita el proceso de autofagia que se encarga de regenerar las c\u00e9lulas y eliminar aquellas que enfermas.<\/p>\n\n\n\n
Desde el primer momento, Rohrer insiste en que una de las se\u00f1as de identidad de su establecimiento es la prevenci\u00f3n, que resulta m\u00e1s importante que nunca para defenderse de una infecci\u00f3n. Se crean planes personales para cada paciente, orientados a prevenir \u201ctodas las enfermedades de alto riesgo si te infectas con el virus, como diabetes, sobrepeso o problemas cardiovasculares\u201d. Seg\u00fan la directora, estas enfermedades \u201cjustamente son las que pueden provocar que una infecci\u00f3n de un virus sea m\u00e1s grave\u201d.<\/p>\n\n\n\n