{"id":67993,"date":"2023-07-24T10:14:00","date_gmt":"2023-07-24T08:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buchinger-wilhelmi.com\/?p=67993"},"modified":"2025-12-19T10:08:40","modified_gmt":"2025-12-19T09:08:40","slug":"son-sanos-los-arandanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buchinger-wilhelmi.com\/es\/son-sanos-los-arandanos\/","title":{"rendered":"\u00bfSon sanos los ar\u00e1ndanos?"},"content":{"rendered":"
[vc_row][vc_column][vc_column_text]NUEVO ESTUDIO SOBRE LAS PROPIEDADES SALUDABLES DE LOS AR\u00c1NDANOS[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb12px\u00bb]
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\n\t\tLos ar\u00e1ndanos ayudan a envejecer de forma saludable\t<\/h2>\n\n\t\n\t\t\t

\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\n<\/div>[vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][vc_column_text]El envejecimiento saludable es un tema de gran inter\u00e9s para las cl\u00ednicas Buchinger Wilhelmi. No solo el hecho de abstenerse de comer puede ser beneficioso para la salud, sino que tambi\u00e9n es muy importante ingerir los alimentos adecuados, sobre todo y de forma especial despu\u00e9s del ayuno. Uno de los alimentos que nuestros expertos recomiendan para una vida larga y sana son los ar\u00e1ndanos. Adem\u00e1s de una excelente fuente de antioxidantes y vitaminas que favorecen la salud cerebral y cardiovascular, son, por as\u00ed decirlo, una medida f\u00e1cil de aplicar para un envejecimiento saludable.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_column_text]\n

Nuevo estudio sobre las propiedades saludables de los ar\u00e1ndanos<\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]Un estudio reciente \u2013publicado en la prestigiosa revista \u00abAmerican Journal of Clinical Nutrition\u00bb y realizado por renombrados investigadores del King’s College de Londres y la Universidad de Reading\u2013 demuestra que el consumo diario de un pu\u00f1ado de ar\u00e1ndanos silvestres puede mejorar el bienestar general.<\/p>\n

El Dr. Robin Mesnage<\/a>, Scientific Director de Buchinger Wilhelmi, colabor\u00f3 en este estudio y analiz\u00f3 el microbioma intestinal de los participantes.<\/p>\n

Durante un periodo de doce semanas, 61 hombres y mujeres participaron en un ensayo doble ciego aleatorio controlado con placebo. Un grupo bebi\u00f3 un zumo que conten\u00eda 26 gramos de polvo liofilizado de ar\u00e1ndanos silvestres, mientras que el otro grupo bebi\u00f3 un placebo.<\/p>\n

Los resultados fueron notables: las personas que bebieron el zumo de ar\u00e1ndanos notaron muchos efectos positivos sobre su salud, que influyeron en su calidad de vida en general, por ejemplo:[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb87007″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb css=\u00bb\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00bb\u00bb][\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb44px\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner]

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\n\t\t\t\t\t\tMejora de la memoria\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t

\n\t\t\tEl consumo de ar\u00e1ndanos silvestres mejor\u00f3 la memoria de los sujetos, ayud\u00e1ndoles a mantenerse alerta y concentrados.\t\t<\/p>\n\n\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n<\/div>[vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb]

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\n\t\t\t\t\t\tMayor atenci\u00f3n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t

\n\t\t\tLos sujetos que consumieron la bebida enriquecida con ar\u00e1ndanos mostraron mayor precisi\u00f3n en las tareas de atenci\u00f3n, lo que pone de manifiesto sus efectos sobre la funci\u00f3n cognitiva.\t\t<\/p>\n\n\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n<\/div>[vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb]

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\n\t\t\t\t\t\tSalud cardiovascular\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t

\n\t\t\tLos sujetos que consumieron una dosis diaria de ar\u00e1ndanos silvestres presentaron una presi\u00f3n arterial m\u00e1s baja, lo que a su vez result\u00f3 beneficioso para su salud cardiovascular y bienestar. Estos sujetos mostraron tambi\u00e9n una mayor vasodilataci\u00f3n medida por flujo (aumento del di\u00e1metro de los vasos), que se asocia a un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.\t\t<\/p>\n\n\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n<\/div>[vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb]

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\n\t\t\t\t\t\tEl papel de las bacterias intestinales\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t

\n\t\t\tLas bacterias intestinales, de las que se sabe que producen sustancias antiinflamatorias, correlacionaron positivamente con la mejora de la funci\u00f3n cardiovascular y la cognici\u00f3n, lo que apunta a un papel del microbioma intestinal.\t\t<\/p>\n\n\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space][vc_empty_space]

\n\n\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tLeer aqu\u00ed el estudio completo\t\t<\/span>\n\n\t\t\n\t\t\t<\/a>\n\n<\/div>[vc_empty_space][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]\n

Plantar y comer ar\u00e1ndanos: en Buchinger Wilhelmi y en su casa<\/h3>\n

Como los ar\u00e1ndanos son tan beneficiosos para la salud, tenemos previsto plantar nuestros propios arbustos en las cl\u00ednicas. As\u00ed, nuestros pacientes podr\u00e1n disfrutar de su delicioso sabor y de sus efectos positivos para la salud tras una cura de ayuno.<\/p>\n

Adem\u00e1s, colaboramos con agricultores locales y organizaciones como Demeter para asegurarnos de que en nuestros platos solo se sirvan alimentos de la m\u00e1xima calidad. Una dieta sana despu\u00e9s del ayuno es un factor crucial para la duraci\u00f3n de los efectos positivos. Leer m\u00e1s sobre la cocina en Buchinger Wilhelmi<\/a> de la mano de nuestro chef Hubert Hohler.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Hay muchas recetas sanas y deliciosas con ar\u00e1ndanos. Puede a\u00f1adirlos al desayuno, a un batido o a una ensalada, o, simplemente, disfrutarlos solos. En nuestras cl\u00ednicas de ayuno incorporamos regularmente ar\u00e1ndanos al muesli Buchinger que ofrecemos a nuestros pacientes. Los ar\u00e1ndanos contienen vitaminas y antioxidantes, y basta un pu\u00f1ado al d\u00eda para aprovechar sus beneficios para la salud.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1689680720081{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;background-color: #ecebe5 !important;}\u00bb][vc_column]

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\n\t\t\t\t\t\t\u00bfSab\u00eda que ...\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t

\n\t\t\tlos ar\u00e1ndanos crecen en arbustos y se autopolinizan? Las bayas tambi\u00e9n se pueden congelar y procesar posteriormente.\t\t<\/p>\n\n\t\t\n\t\t\n<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]En Buchinger Wilhelmi sabemos lo importante que es alimentarse bien y la influencia que ello tiene en su bienestar y en el proceso de un envejecimiento saludable. Por ello, nos esforzamos en presentarle los \u00faltimos descubrimientos en materia de salud y nutrici\u00f3n, proporcion\u00e1ndole as\u00ed las herramientas necesarias para organizar su vida de la mejor manera posible.<\/p>\n

Aqu\u00ed encontrar\u00e1 m\u00e1s informaci\u00f3n sobre nuestra filosof\u00eda.<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un estudio reciente sugiere que un pu\u00f1ado diario de ar\u00e1ndanos silvestres puede apoyar la cognici\u00f3n y la salud cardiovascular.<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":67944,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_custom_body_class":"","_custom_post_class":"","_searchwp_excluded":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[79,102],"tags":[],"class_list":["post-67993","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-kochen"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00bfSon sanos los ar\u00e1ndanos? - Buchinger Wilhelmi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfSon sanos los ar\u00e1ndanos? Seg\u00fan un estudio, comer ar\u00e1ndanos silvestres puede mejorar la cognici\u00f3n cerebral. 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