{"id":73933,"date":"2023-12-14T13:21:10","date_gmt":"2023-12-14T12:21:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buchinger-wilhelmi.com\/winterliche-rezepte\/"},"modified":"2024-04-22T13:34:32","modified_gmt":"2024-04-22T11:34:32","slug":"recetas-de-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buchinger-wilhelmi.com\/es\/recetas-de-invierno\/","title":{"rendered":"Sabrosa cocina de invierno"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\">[vc_row][vc_column][vc_column_text]DESCUBRA NUESTRAS RECETAS DE INVIERNO[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb12px\u00bb]<div class=\"norebro-heading-sc heading text-left\"\n\tid=\"norebro-custom-69dec0b82e0f0\" \n\t \n\t>\n\t\n\t\n\t\n\t<h2 class=\"title\">\n\t\tCalor culinario: Recetas de invierno para disfrutar\t<\/h2>\n\n\t\n\t\t\t<p class=\"subtitle\">\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\n<\/div>[vc_empty_space height=\u00bb12px\u00bb][vc_column_text]Sobre todo en la estaci\u00f3n fr\u00eda apreciamos especialmente las bebidas calientes que no solo nos hidratan el cuerpo, sino que tambi\u00e9n nos transmiten un calor acogedor. El agradable ritual de cocinar y de saborear el resultado en compa\u00f1\u00eda puede convertirse en un grato momento de relajaci\u00f3n y convivencia.<\/p>\n<p>La variedad de recetas de invierno permite crear delicias culinarias que adem\u00e1s de deleitar el paladar, aumentan la sensaci\u00f3n de confort y bienestar. Ya se trate de sopas sustanciosas, de arom\u00e1ticos t\u00e9s especiados o de exquisiteces dulces, la estaci\u00f3n fr\u00eda ofrece numerosas oportunidades para dejarse seducir culinariamente y, al mismo tiempo, dar al cuerpo lo que necesita en el fr\u00edo invernal.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]\n\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb64px\u00bb]<div class=\"norebro-text-sc \" \n\tid=\"norebro-custom-69dec0b82e155\" \n\t \n\t>\n\n\t<h3>Recetas dulces<\/h3>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]\n<h4><strong><span class=\"marker-beige\">Barritas de frutos secos<\/span><\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][vc_column_text]\n<ul>\n<li>330 g de az\u00facar de ca\u00f1a integral<\/li>\n<li>100 g de mantequilla<\/li>\n<li>1 lim\u00f3n, ralladura<\/li>\n<li>2g de canela molida<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>1g de clavo molido<\/li>\n<li>50g de yema (de 3 huevos)<\/li>\n<li>75 g de clara (de 2 huevos)<\/li>\n<li>130g de avellanas ralladas<\/li>\n<li>330g de harina de espelta integral<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][vc_column_text]<strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Bata la mantequilla y el az\u00facar hasta obtener una consistencia espumosa, a\u00f1ada los huevos y, a continuaci\u00f3n, las avellanas ralladas, las especias y la harina y m\u00e9zclelo todo con movimientos envolventes. Por \u00faltimo, incorpore avellanas enteras.<\/p>\n<p>Extienda la masa hasta formar un rect\u00e1ngulo plano de 1 cm\/2 cm de grosor, seg\u00fan el grosor de las barritas deseado; envu\u00e9lvala en film transparente y p\u00f3ngala a enfriar durante 1\/2 hora como m\u00ednimo (preferiblemente en el congelador). A continuaci\u00f3n, corte la masa en tiras de 1 cm de grosor.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, mezclar las yemas de huevo y pincelar la masa con ellas.<\/p>\n<p>Hornear a 180 grados aprox. 18\u201320 minutos.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_empty_space][vc_single_image image=\u00bb73549&#8243; img_size=\u00bblarge\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_separator][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]\n<h4><strong><span class=\"marker-beige\">Strudel de manzana<\/span><\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][vc_column_text]<em>Masa de strudel:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>200g harina de espelta fina<\/li>\n<li>100ml agua<\/li>\n<li>2 cdas. aceite prensado en fr\u00edo<\/li>\n<li>1 cda. zumo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Relleno:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg manzanas ralladas<\/li>\n<li>100g nueces molidas<\/li>\n<li>50g pasas<\/li>\n<li>Vainilla natural<\/li>\n<li>Jengibre<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/buchinger-wilhelmi-shop.com\/es\/produkt\/buchinger-wilhelmi-miel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Miel<\/a> al gusto, dependiendo<\/li>\n<li>del dulzor de la manzana<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Harina para esparcir<\/li>\n<li>20g mantequilla<\/li>\n<li>80g nueces molidas<\/li>\n<li>50 ml \u00abbuttermilk\u00bb (suero de leche)<\/li>\n<li>para pintar<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_empty_space][vc_single_image image=\u00bb71570&#8243; img_size=\u00bblarge\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][vc_column_text]<strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Mezcle la harina de espelta, el agua, el aceite de almendra, el zumo de lim\u00f3n y la sal en un bol. Amase durante unos 5 minutos hasta obtener una masa lisa y flexible, con la superficie ligeramente brillante. Forme una bola con la masa, c\u00fabrala con un pa\u00f1o h\u00famedo y d\u00e9jela reposar unos 30 minutos en un lugar c\u00e1lido. No deje que la masa se seque.<\/p>\n<p>Mezcle el relleno y sazone bien. Estire la masa sobre un pa\u00f1o de cocina enharinado hasta que quede bien fina. Unte 2\/3 de la masa con mantequilla derretida y distribuya por encima las nueces molidas y el relleno. Pliegue un poco los laterales del strudel hacia dentro, enr\u00f3llela con ayuda del pa\u00f1o de cocina y p\u00f3ngala sobre una bandeja engrasada. Pinte el \u00abstrudel\u00bb con el \u00abbuttermilk\u00bb y hornee en el horno precalentado a 160 \u00b0C (con ventilador) durante 30 minutos.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_separator][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]\n<h4><strong><span class=\"marker-beige\">Gofres de canela con macedonia<\/span><\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][vc_column_text]<em>Masa para gofres:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>100g de mantequilla blanda<\/li>\n<li>100g <a href=\"https:\/\/buchinger-wilhelmi-shop.com\/es\/produkt\/buchinger-wilhelmi-miel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">miel<\/a><\/li>\n<li>200g g harina integral de espelta<\/li>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>130 ml de leche semidesnatada<\/li>\n<li>1 cda. cacao en polvo<\/li>\n<li>1 pta. canela<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><br \/>\nMacedonia:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>400g fruta de temporada<\/li>\n<li>50 ml zumo de naranja<\/li>\n<li>Vainilla natural<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/buchinger-wilhelmi-shop.com\/es\/produkt\/buchinger-wilhelmi-miel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">miel<\/a><\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_empty_space][vc_column_text]<strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Mezcle la mantequilla blanda con la miel y las yemas y bata hasta que obtenga una masa esponjosa. Bata las claras a punto de nieve. Incorpore el cacao y la canela a la harina y agregue esta mezcla a la mantequilla junto con la leche. A\u00f1ada la clara batida a punto de nieve con movimientos envolventes y cocine en la gofrera.<\/p>\n<p>Para la macedonia, corte la fruta en trozos de tama\u00f1o similar, mar\u00ednela en el zumo de naranja y condimenta con la vainilla. Si le apetece, a\u00f1ada un poco de miel.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_separator][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"norebro-text-sc \" \n\tid=\"norebro-custom-69dec0b82e340\" \n\t \n\t>\n\n\t<h3>Recetas saladas<\/h3>\n\t\n<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]\n<h4><strong><span class=\"marker-beige\">\u00abKn\u00f6del\u00bb con rag\u00fa de setas<\/span><\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][vc_column_text]<em>\u00abKn\u00f6del\u00bb<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>300g pan integral duro<\/li>\n<li>75g cebollas finamente picada<\/li>\n<li>20g mantequilla tostada<\/li>\n<li>400 ml de leche semidesnatada<\/li>\n<li>caliente<\/li>\n<li>20g perejil<\/li>\n<li>Sal, pimienta<\/li>\n<li>Nuez moscada<\/li>\n<li>2 yemas<\/li>\n<li>2 claras batidas a punto de nieve<\/li>\n<\/ul>\n<p><em style=\"font-size: 16px;\">Rag\u00fa de setas<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>20g cebollas<\/li>\n<li>1 diente de ajo machacado<\/li>\n<li>1 cdta. aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li>150g zanahoria en juliana<\/li>\n<li>340g setas limpias<\/li>\n<li>Tomillo<\/li>\n<li>Sal, pimienta<\/li>\n<li>200 ml caldo de verduras<\/li>\n<li>20g harina de arroz<\/li>\n<li>2 cdas. cebollino picado<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_empty_space][vc_single_image image=\u00bb72517&#8243; img_size=\u00bblarge\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][vc_column_text]<strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><em>Pastel de pan<\/em><\/p>\n<p>Corte el pan integral duro en rebanadas finas. Rehogue la cebolla picada en una parte de la mantequilla tostada y m\u00e9zclela con el pan picado. A\u00f1ada el resto de la mantequilla y la leche y cueza unos 10 minutos con la cazuela tapada. A\u00f1ada el perejil, las especias y las yemas de huevo y sazone. Por \u00faltimo, a\u00f1ada las claras batidas a punto de nieve con un suave movimiento envolvente.<\/p>\n<p>Coloque la masa sobre un pa\u00f1o de cocina limpio y enr\u00f3llelo formando un cilindro de unos 5 cm de di\u00e1metro. Ate los extremos con un cordel y cu\u00e9zalo unos 20 minutos al vapor o en agua hirviendo ligeramente.<\/p>\n<p><em>Rag\u00fa de setas<\/em><\/p>\n<p>Rehogue la cebolla y el ajo en aceite de oliva, agregue las setas y la zanahoria en juliana, salpimiente y sazone con una ramita de tomillo. Cuando las zanahorias est\u00e9n \u00abal dente\u00bb, a\u00f1ada la harina de arroz y desglase con el caldo de verduras, deje cocer a fuego lento 2 minutos, sazone de nuevo y, por \u00faltimo, a\u00f1ada el cebollino.<\/p>\n<p>Consejo la mantequilla tostada es ideal para refinar distintos platos. Al evaporarse el agua y tostarse ligeramente, la mantequilla adquiere un color marr\u00f3n dorado y un suave sabor a frutos secos.<\/p>\n<p>Caliente a fuego suave la mantequilla en una sart\u00e9n peque\u00f1a hasta que empiece a espumar. A continuaci\u00f3n deje cocer a fuego medio hasta que se formen part\u00edculas marrones y suban a la superficie. Retire del fuego y deje enfriar un poco. Filtre la mantequilla usando un colador fino con papel de cocina.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_separator][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]\n<h4><strong><span class=\"marker-beige\">Sopa espesa de patatas con \u00abbrunoise\u00bb de verduras<\/span><\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][vc_column_text]\n<ul>\n<li>0,3 l agua<\/li>\n<li>80g patatas crudas peladas<\/li>\n<li>40g zanahorias<\/li>\n<li>40g puerro<\/li>\n<li>40g apio<\/li>\n<li>40g calabacines<\/li>\n<li>5g aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li>Lev\u00edstico<\/li>\n<li>Mejorana<\/li>\n<li>Nuez moscada<\/li>\n<li>Sal, pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Brunoise<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>10 g zanahorias picadas muy finas<\/li>\n<li>10 g calabacines picados muy finos<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_empty_space][vc_single_image image=\u00bb71586&#8243; img_size=\u00bblarge\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][vc_column_text]<strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Lave y pele cuidadosamente las patatas y las hortalizas, c\u00f3rtelas en trozos grandes y reh\u00f3guelas en una olla con aceite de oliva durante unos minutos. A continuaci\u00f3n, c\u00fabralas con agua y agregue sal. A\u00f1ada la mejorana y deje cocer 30 minutos con la tapa. Pase la verdura por la batidora, agregando agua para obtener una textura m\u00e1s ligera si es necesario, y condimente. A\u00f1ada las verduras picadas en \u00abbrunoise\u00bb, espolvoree con hierbas arom\u00e1ticas frescas como perejil, perifollo, mejorana o lev\u00edstico y sirva caliente.<\/p>\n<p><em>Nota \u00abbrunoise\u00bb es uno de los cortes utilizados en cocina. Consiste en picar verduras en dados muy peque\u00f1os (1 \u20132 mm).<\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_separator][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb64px\u00bb]<div class=\"norebro-text-sc \" \n\tid=\"norebro-custom-69dec0b82e35b\" \n\t \n\t>\n\n\t<h3>Recetas de infusiones<\/h3>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]\n<h4><strong><span class=\"marker-beige\">T\u00e9 para estimular el sistema inmunitario<\/span><\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][vc_column_text]El jengibre y el lim\u00f3n poseen propiedades antibacterianas y fortalecen el sistema inmunitario. El lim\u00f3n aporta gran cantidad de vitamina C. Como esta vitamina es sensible al calor, el lim\u00f3n no deber\u00eda a\u00f1adirse hasta que el t\u00e9 se haya enfriado un poco.<\/p>\n<ul>\n<li>10 g de jengibre fresco<\/li>\n<li>Hojas de 2 ramas de menta fresca<\/li>\n<li>aprox. 10 ml (1 cucharada) de zumo de lim\u00f3n reci\u00e9n exprimido<\/li>\n<li>C\u00e1scara de 1 lim\u00f3n<\/li>\n<li>Opcional: 1 cucharadita de\u00a0<a href=\"https:\/\/buchinger-wilhelmi-shop.com\/es\/produkt\/buchinger-wilhelmi-miel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">miel<\/a><\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_empty_space][vc_column_text]<strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Pique finamente el jengibre o c\u00f3rtelo en rodajas finas, \u00e9chelo en un filtro de t\u00e9, a\u00f1ada la menta y vierta encima aprox. 500 ml de agua hirviendo.<br \/>\nDeje infusionar el t\u00e9 durante aprox. 5 minutos.<br \/>\nIncorpore el zumo y la c\u00e1scara del lim\u00f3n y deje infusionar la mezcla otros 5 minutos.<br \/>\nSi el t\u00e9 le resulta demasiado \u00e1cido, puede a\u00f1adir un poco de miel antes de servirlo.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_separator][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]\n<h4><strong><span class=\"marker-beige\">T\u00e9 digestivo<\/span><\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][vc_column_text]Esta infusi\u00f3n puede favorecer la digesti\u00f3n despu\u00e9s de una comida o de una cena copiosa.<\/p>\n<ul>\n<li>40 g de semillas de an\u00eds<\/li>\n<li>40 g de semillas de hinojo<\/li>\n<li>20 g de comino<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_empty_space][vc_column_text]<strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Triture los ingredientes en el mortero o con un utensilio el\u00e9ctrico. Guarde la mezcla en un recipiente herm\u00e9tico protegido de la luz para preservar las propiedades de los ingredientes. Los recipientes ideales son las latas con cierre herm\u00e9tico.<\/p>\n<p>(Para aprox. 200-250 ml)<br \/>\nEche 1 cucharadita colmada de la mezcla en un filtro de t\u00e9 y vierta sobre ella 200\u2013250 ml de agua hirviendo.<br \/>\nDeje infusionar aprox. 7-10 minutos antes de servir.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_separator][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]\n<h4><strong><span class=\"marker-beige\">T\u00e9 navide\u00f1o<\/span><\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][vc_column_text]Si es usted un fan de los t\u00edpicos aromas navide\u00f1os, estamos seguros de que disfrutar\u00e1 con esta infusi\u00f3n.<\/p>\n<ul>\n<li>2 l\u00a0de agua<\/li>\n<li>3 manzanas frescas<\/li>\n<li>1 rama de canela*<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_empty_space][vc_column_text]<strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Llevar el agua a ebullici\u00f3n.<br \/>\nCortar las manzanas en cuartos, envolverlas en una gasa junto con la rama de canela y a\u00f1adirlas al agua hirviendo.<\/p>\n<p>Cocer todo junto a fuego lento durante 20 minutos.<\/p>\n<p>Retirar la gasa y servir el t\u00e9 caliente o templado, seg\u00fan se prefiera.<\/p>\n<p>*Por el contenido de canela, no aconsejamos beber diariamente m\u00e1s de 500 ml de esta infusi\u00f3n.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_separator][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1700725557639{background-color: #ecebe5 !important;}\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_empty_space height=\u00bb64px\u00bb][vc_column_text]\n<p style=\"text-align: center;\">Descubra m\u00e1s recetas<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">en nuestro libro de cocina<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00abCada d\u00eda un placer\u00bb<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space]<div class=\"norebro-button-sc btn-wrap text-center\" \n\tid=\"norebro-custom-69dec0b82e388\"\n\t \n\t>\n\n\t<a href=\"https:\/\/buchinger-wilhelmi-shop.com\/es\/produkt\/cada-dia-un-placer-libro-de-cocina\/\" target=\"_blank\" \n\t\tclass=\"btn  btn-outline btn-small\">\n\n\t\t\n\t\t<span class=\"text\">\n\t\t\tPedir\t\t<\/span>\n\n\t\t\n\t\t\t<\/a>\n\n<\/div>[vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_empty_space][vc_single_image image=\u00bb31141&#8243; img_size=\u00bbmedium\u00bb][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el fr\u00edo, apreciamos las bebidas calientes y las recetas de invierno que no s\u00f3lo saben bien, sino que tambi\u00e9n aportan comodidad y relajaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":84804,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_custom_body_class":"","_custom_post_class":"","_searchwp_excluded":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[79,102],"tags":[],"class_list":["post-73933","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-kochen"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sabrosa cocina de invierno - BUCHINGER WILHELMI<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En este art\u00edculo encontrar\u00e1s recetas de invierno perfectas para la estaci\u00f3n fr\u00eda. 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