{"id":95132,"date":"2025-12-09T14:07:10","date_gmt":"2025-12-09T13:07:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buchinger-wilhelmi.com\/longevity-kongress-2025\/"},"modified":"2025-12-19T10:00:03","modified_gmt":"2025-12-19T09:00:03","slug":"congreso-longevidad-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buchinger-wilhelmi.com\/es\/congreso-longevidad-2025\/","title":{"rendered":"Congreso de Longevidad 2025"},"content":{"rendered":"
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NUESTRO ACONTECIMIENTO DESTACADO DE NOVIEMBRE EN MARBELLA<\/p>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=\u00bb12px\u00bb]

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\n\t\tCongreso de Longevidad 2025:\nM\u00e1s de 150 expertas y expertos centrados en el movimiento\t<\/h2>\n\n\t\n\t\t\t

\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\n<\/div>[vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]El congreso sobre actividad f\u00edsica y longevidad saludable, celebrado el 22 de noviembre de 2025 en la reconocida Cl\u00ednica Buchinger Wilhelmi de Marbella, reuni\u00f3 a m\u00e1s de 150 participantes, entre ellos profesionales de la salud, expertas y expertos en longevidad, investigadoras e investigadores, pacientes y entusiastas del bienestar.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_empty_space height=\u00bb6px\u00bb][vc_video link=\u00bbhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=9Hrb9Iy6aq4″ align=\u00bbcenter\u00bb css=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb16px\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]\n

Momentos destacados del Congreso de Longevidad<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1764597416296{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;background-color: #F8F8F6 !important;}\u00bb][vc_column][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1765347343056{background-color: #F8F8F6 !important;}\u00bb]El evento integr\u00f3 ciencia, pr\u00e1ctica cl\u00ednica y experiencias transformadoras, poniendo en el centro la promoci\u00f3n de una vida larga y saludable a trav\u00e9s de pilares clave como el ayuno, el movimiento, la alimentaci\u00f3n y la salud mental.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb2\/3″][vc_empty_space height=\u00bb12px\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]\n

La jornada comenz\u00f3 con un discurso de bienvenida de Victor Wilhelmi, director de la Cl\u00ednica Buchinger Wilhelmi de Marbella, cargo que comparte con Katharina Rohrer. Present\u00f3 la historia y la evoluci\u00f3n del m\u00e9todo Buchinger, as\u00ed como los principios del ayuno terap\u00e9utico, subrayando sus numerosos beneficios para la salud y su importancia como punto de inflexi\u00f3n hacia una relaci\u00f3n m\u00e1s consciente con la longevidad.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, el Dr. Younes Regragui, director m\u00e9dico, habl\u00f3 sobre la importancia de la actividad f\u00edsica dentro del enfoque m\u00e9dico integrativo de la cl\u00ednica y explic\u00f3 que una prescripci\u00f3n adecuada y una buena comprensi\u00f3n del movimiento se convierten en un elemento clave para mejorar la calidad de vida de las pacientes y los pacientes.
Facundo Diamante, responsable del equipo de movimiento, recalc\u00f3 que no basta con vivir m\u00e1s tiempo: \u00abEl verdadero reto consiste en vivir realmente ese tiempo\u00bb. Destac\u00f3 que un entrenamiento estructurado y basado en la diagnosis fortalece a las personas pacientes y reduce la mortalidad sin necesidad de medicaci\u00f3n.<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/3″][vc_empty_space height=\u00bb12px\u00bb][vc_single_image image=\u00bb94729″ img_size=\u00bbfull\u00bb css=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb12px\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]\n

Victor Wilhelmi<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb64px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]\n

Estudios cient\u00edficos y prescripci\u00f3n de entrenamiento<\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb2\/3″][vc_empty_space height=\u00bb12px\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]\n

El Dr. Robin Mesnage, director cient\u00edfico en Buchinger Wilhelmi, present\u00f3 los resultados del estudio GENESIS, que muestran que el ayuno no perjudica la masa muscular; al contrario, puede incluso mejorar la fuerza f\u00edsica. Explic\u00f3 que, durante el ayuno, el cuerpo utiliza la grasa como fuente principal de energ\u00eda, lo que beneficia a las c\u00e9lulas musculares. Adem\u00e1s, se producen cambios hormonales que, tras el ayuno, favorecen el crecimiento muscular. En la cl\u00ednica, las personas pacientes pueden realizar hasta 14 horas semanales de actividad f\u00edsica supervisada.<\/p>\n

Felipe Isidro Donate, profesor de Ciencias del Deporte, ofreci\u00f3 una presentaci\u00f3n destacada sobre la necesidad de una verdadera medicina del movimiento basada en la evidencia. Se\u00f1al\u00f3: \u00abEl cuerpo es un instrumento, el sistema nervioso, su director de orquesta; los biomarcadores son la partitura y las pruebas funcionales, las notas\u00bb. Con esta met\u00e1fora, abog\u00f3 por una prescripci\u00f3n de entrenamiento terap\u00e9utico, individualizada y finamente ajustada, adaptada a las caracter\u00edsticas y a las diferentes etapas de la vida de cada persona.<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/3″][vc_empty_space height=\u00bb12px\u00bb][vc_single_image image=\u00bb94743″ img_size=\u00bbfull\u00bb css=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb12px\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]\n

Dr. Robin Mesnage<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb12px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1764597416296{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;background-color: #F8F8F6 !important;}\u00bb][vc_column][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1765347521104{background-color: #F8F8F6 !important;}\u00bb]Subray\u00f3 que el movimiento no es un lujo, sino una necesidad biol\u00f3gica y que un entrenamiento bien prescrito no solo mejora la calidad de vida, sino que constituye una inversi\u00f3n en la prevenci\u00f3n de la muerte prematura y permite una longevidad activa y saludable.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery interval=\u00bb3″ images=\u00bb94860,94764,94772,94776,94856,94780″ img_size=\u00bbfull\u00bb css=\u00bb\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb64px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1764597416296{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;background-color: #F8F8F6 !important;}\u00bb][vc_column][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1765347606521{background-color: #F8F8F6 !important;}\u00bb]\n

Metabolismo, nutrici\u00f3n y salud mental<\/h3>\n

Tras una mesa redonda moderada por Facundo Diamante, tuvo lugar la ponencia More Than Just Biochemistry<\/em>, a cargo de Borja Mart\u00ednez T\u00e9llez (investigador Ram\u00f3n y Cajal, Universidad de Almer\u00eda) y Adri\u00e1n Castillo Garc\u00eda (FISSAC). Ambos abordaron el metabolismo desde una perspectiva hol\u00edstica que va m\u00e1s all\u00e1 de los aspectos puramente fisiol\u00f3gicos.<\/p>\n

La Dra. Carmen Rodr\u00edguez Garc\u00eda, experta en nutrici\u00f3n, explic\u00f3 c\u00f3mo una estrategia nutricional adecuada al inicio de la actividad f\u00edsica puede favorecer adaptaciones corporales saludables y subray\u00f3 el papel de la alimentaci\u00f3n en la transformaci\u00f3n f\u00edsica y en el bienestar general.<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb12px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb64px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]\n

Cronobiolog\u00eda, salud mental y movimiento en armon\u00eda con el ritmo del cuerpo<\/h3>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb12px\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]\n

La tarde comenz\u00f3 con una presentaci\u00f3n de Xevi Verdaguer, reconocido experto en psiconeuroinmunolog\u00eda, quien explic\u00f3 c\u00f3mo la luz y el ritmo circadiano influyen directamente en la salud y en el rendimiento f\u00edsico. Subray\u00f3 que el momento del entrenamiento conlleva efectos metab\u00f3licos distintos y que la regularidad, as\u00ed como la sincronizaci\u00f3n con los ritmos internos, son factores decisivos para una longevidad saludable.<\/p>\n

Mar\u00eda Rodr\u00edguez Ayll\u00f3n, PhD en Biomedicina, analiz\u00f3 la relaci\u00f3n entre actividad f\u00edsica y salud mental. Se\u00f1al\u00f3 que Espa\u00f1a presenta tasas elevadas de depresi\u00f3n y trastornos de ansiedad, especialmente entre mujeres j\u00f3venes, y que el movimiento puede ser una herramienta eficaz para prevenir y mejorar la salud mental, siempre que se prescriba de forma individualizada, profesional y supervisada. Destac\u00f3 que la autoestima es el principal mecanismo que mejora a trav\u00e9s de la actividad f\u00edsica.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb64px\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]\n

Actividad f\u00edsica para la prevenci\u00f3n de la osteoporosis en mujeres<\/h3>\n

La conferencia final estuvo a cargo de Manuel Mart\u00edn Olvera, experto en salud \u00f3sea y coautor del libro Exercise and Osteoporosis<\/em>, quien explic\u00f3 estrategias de movimiento para proteger la masa \u00f3sea durante la perimenopausia. Destac\u00f3 que el tejido \u00f3seo es muy sensible a los est\u00edmulos f\u00edsicos y que el avance de la osteoporosis puede frenarse mediante entrenamiento de fuerza, saltos controlados y ejercicios con cambios de postura, siempre con el objetivo de lograr estabilidad e intensidad progresiva.<\/p>\n

La jornada concluy\u00f3 con una mesa de cierre moderada por Victor Wilhelmi, durante la cual se respondieron preguntas del p\u00fablico y se resumieron los principales aprendizajes del congreso. Las palabras finales ofrecieron no solo una reflexi\u00f3n integradora, sino tambi\u00e9n un mensaje llamativo y casi humor\u00edstico de Wilhelmi, quien sintetiz\u00f3 el esp\u00edritu del d\u00eda con una frase que provoc\u00f3 sonrisas y aprobaci\u00f3n: \u00abLa longevidad empieza cada ma\u00f1ana: saltar en ayunas podr\u00eda ser el primer paso\u00bb.<\/p>\n

Durante el congreso, las participantes y los participantes disfrutaron de un desayuno saludable y un delicioso almuerzo, preparados con ingredientes de temporada y de la regi\u00f3n por Fernando S\u00e1nchez, chef ejecutivo de la Cl\u00ednica Buchinger Wilhelmi Marbella, y su equipo de cocina, altamente profesional y comprometido. Estas propuestas culinarias ofrecieron no solo energ\u00eda y bienestar, sino tambi\u00e9n valiosos momentos de intercambio, en l\u00ednea con la filosof\u00eda de la cl\u00ednica de unir placer y salud a trav\u00e9s de una alimentaci\u00f3n consciente.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery interval=\u00bb3″ images=\u00bb94836,94824,94848,94756,94832,94816,94808″ img_size=\u00bbfull\u00bb css=\u00bb\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb64px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]\n

Las y los ponentes<\/h3>\n

Victor Wilhelmi<\/a>, direcci\u00f3n de la Cl\u00ednica Buchinger Wilhelmi Marbella<\/p>\n

Dr. Younes Regragui<\/a>, director m\u00e9dico de la Cl\u00ednica Buchinger Wilhelmi Marbella<\/p>\n

Facundo Diamante<\/a>, entrenador personal, Cl\u00ednica Buchinger Wilhelmi Marbella<\/p>\n

Dr. Robin Mesnage<\/a>, director cient\u00edfico, Buchinger Wilhelmi \u00dcberlingen<\/p>\n

Felipe Isidro Donate, profesor de Ciencias del Deporte<\/p>\n

Borja Mart\u00ednez T\u00e9llez<\/a>, investigador Ram\u00f3n y Cajal, Universidad de Almer\u00eda<\/p>\n

Adri\u00e1n Castillo Garc\u00eda, FISSAC<\/p>\n

Dr. Carmen Rodr\u00edguez Garc\u00eda, experta en nutrici\u00f3n<\/p>\n

Xevi Verdaguer, experto en psiconeuroinmunolog\u00eda<\/p>\n

Mar\u00eda Rodr\u00edguez Ayll\u00f3n, PhD en Biomedicina<\/p>\n

Manuel Mart\u00edn Olvera<\/a>, experto en salud \u00f3sea y autor[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb64px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1746696754605{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;background-color: #F8F8F6 !important;}\u00bb][vc_column][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]Esto tambi\u00e9n podr\u00eda interesarle:[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb]

\n\n\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tCongreso NutriVention 2025 en \u00dcberlingen\t\t<\/span>\n\n\t\t\n\t\t\t<\/a>\n\n<\/div>[vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb]
\n\n\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tCalendario de eventos \u00dcberlingen & Marbella\t\t<\/span>\n\n\t\t\n\t\t\t<\/a>\n\n<\/div>[vc_empty_space height=\u00bb24px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En noviembre de 2025, nuestro Congreso de Longevidad en Marbella reuni\u00f3 a m\u00e1s de 150 expertos sobre ayuno, movimiento, nutrici\u00f3n y salud mental.<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":94704,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_custom_body_class":"","_custom_post_class":"","_searchwp_excluded":"1","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[79,227,70],"tags":[],"class_list":["post-95132","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-eventos","category-events-marbella"],"acf":[],"yoast_head":"\nCongreso de Longevidad 2025 - BUCHINGER WILHELMI<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Congreso de Longevidad en Marbella: M\u00e1s de 150 expertos explican c\u00f3mo movimiento, ayuno y alimentaci\u00f3n favorecen una vida larga y saludable.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.buchinger-wilhelmi.com\/es\/congreso-longevidad-2025\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Congreso de Longevidad 2025 - 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