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Dr. Francoise Wilhelmi de Toledo ist Ärztin und fördert die Erforschung des Fastens

Zum Auftakt der Fastenzeit ist Dr. Françoise Wilhelmi de Toledo, Leiterin der Forschungsabteilung der Buchinger Wilhelmi Fastenkliniken, Studiogast in der SWR-Landesschau Baden-Württemberg (Sendung vom 17.02.2021).

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Seit Jahrzehnten hilft sie Menschen in ihrer Klinik beim Heilfasten. Die meisten ihrer Patienten fühlen sich leichter, beweglicher, glücklicher nach ihrer Fastenzeit. Fasten verlängert sogar das Leben, weiß Francoise Wilhelmi de Toledo. Eine Stiftung, der sie vorsteht, unterstützt die Forschung zum Fasten. Im Studio erzählt die Ernährungsexpertin warum es so wichtig ist innezuhalten und warum Fasten in Gruppen leichter ist.