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Noël vert : les bons gestes pour des Fêtes durables


Lisa Hipp - 18/12/2019 - 0 comments

Tout est déjà décoré pour Noël ? Vos festivités et vos rendez-vous autour d’un vin chaud sont tous inscrits dans votre agenda ? Vous avez rassemblé tous vos cadeaux, confectionné toutes vos gourmandises incontournables ? Avent magique ?! La route de Noël est pavée de mauvais stress ! Eh, pas que pour nous. Notre environnement, aussi, est embarqué, bon an, mal an, dans le tourbillon des préparatifs des fêtes de fin d’année, et souffre… Selon certains experts, notre production de déchets connaîtrait un pic avant les Fêtes, soit entre 10 et 20 % de plus que durant le reste de l’année. Voici quelques suggestions pour passer un Noël, qui à défaut d’être totalement serein, aura au moins l’avantage d’être un peu plus « vert ».

Mon beau sapin, puis-je te louer ? Sapins de Noël durables

Près de 30 millions de sapins de Noël décorent les salons allemands… pour finir généralement leur vie aux ordures, après les Fêtes. La solution à ce gaspillage : de vrais sapins, bien vivants, en pot. Weihnachtsbaumfreun.de et Paderbäumchen livrent l’arbre, dont vous aurez choisi la taille, directement à domicile. Après les Fêtes, il sera récupéré ou planté par vos soins dans votre jardin. Greentree propose le même service en Autriche.

Pour éviter de longs transports, achetez si possible votre arbre chez un producteur local. Les certificats FSC, PEFC, Naturland ou Bioland sont les garants d’une culture écocompatible qui, à défaut de faire complètement l’impasse sur les pesticides, les utilise avec parcimonie. Quand bien même 90 % des arbres de Noël proviennent d’Allemagne, les producteurs allemands sont loin d’être avares en engrais ou en pesticides. Quant aux arbres artificiels, il faudrait les utiliser au moins une dizaine d’années, pour les voir figurer au nombre des solutions écologiques.

Bien affectueusement, ton environnement : cartes de vœux durables

Combien de cartes vous faut-il envoyer, vraiment ? Ne pourriez-vous pas les remplacer par quelques mots personnels, échangés au téléphone ou par courriel ? Généralement, les bons vœux expédiés en masse atterrissent illico dans la poubelle. En Grande-Bretagne notamment, près de 1,5 milliard de cartes sont jetées chaque année, au plus tard lorsque les décorations de Noël disparaissent dans les cartons. Particulièrement nocifs pour la terre et les océans, les effets de brillance sur papier sont obtenus par l’application de microparticules de plastique, non recyclables, dont la plupart iront polluer en fin de vie les milieux marins. Des cartes créatives zéro déchet sont disponibles chez Greenvelope et Paperlesspost : vous y trouverez tous les outils nécessaires à la conception de vœux virtuels, personnalisés, et à leur transmission numérique. En voici d’ailleurs un petit avant-goût : Link

Impossible pour vous de renoncer complètement aux cartes de Noël traditionnelles ? Eco-Cards confectionne des cartes de vœux écoresponsables, imprimées sur du papier 100 % recyclé, avec des procédés à bases d’encres végétales.

Emballage de charme et zéro déchet : papier-cadeau durable

PlanetPaket est une bonne enseigne pour tous ceux qui recherchent un papier-cadeau à la fois pour Noël et l’environnement. Autre option, l’emballage rétro : le papier kraft ou les vieux journaux, ornés avec créativité aux couleurs des Fêtes, remplacent le papier lambda avec beaucoup de charme et… sans grever le portemonnaie ! Vous manquez d’inspiration ? Suivez ce lien: Blanchi chimiquement, trop encré, pailleté, plastifié, le papier-cadeau imprimé est, au demeurant, quasi non recyclable.
Et si l’on veut des emballages-cadeaux vraiment 100 % zéro déchet, il faut recourir au tissu qui est, lui, réutilisable à l’infini. Beutelwerk propose des sachets-cadeaux ornés de motifs festifs.

Nœuds et rubans-cadeaux courants n’ont rien à faire, non plus, sur ou autour d’un paquet durable. Très rarement biodégradables, ils sont un fléau pour toute usine de traitement des déchets, dont ils grippent ou bloquent carrément les installations. Solution de remplacement idéale : les rubans en laine ou en chanvre ! Waschbär propose tout une gamme de rubans adhésifs en papier ou en tissu, voire recyclés. Quant aux traditionnelles boîtes pliantes en carton ou en bois, aux enveloppes en papier recyclé et aux autres matériaux d’emballage, ils sont tous disponibles chez Natürlich Verpacken.

Ambiance festive tendance : décorations de Noël durables

Selon la NASA, la terre brille 50 % de plus, partout où l’on fête Noël. Non contentes de gaspiller beaucoup d’énergie et de coûter fort cher, les illuminations de l’Avent et des fêtes de fin d’année affectent également les animaux qui vivent la nuit. Le rythme biologique de ces derniers est fortement perturbé par l’éclairage permanent. En installant des minuteries ou des programmateurs horaires, vous limiterez la durée d’éclairage au temps nécessaire pour profiter de la magie de votre décor.

Privilégiez les guirlandes équipées d’ampoules à diode électroluminescente (LED/DEL) ; leur durée de vie est 20 fois plus longue que celle des guirlandes dotées d’ampoules traditionnelles. L’idéal serait évidemment d’opter pour des illuminations solaires, lesquelles bénéficient d’un atout supplémentaire : plus besoin de rallonges gênantes et disgracieuses pour les installer !

Quant aux cheveux d’anges ou autres accessoires de décoration en plastique, sont-ils vraiment capables de distiller une atmosphère chaleureuse et féerique ? Décos nature faites maison, en paille, en papier ou en bois, pommes de pin ou pommes d’ambre, etc., elles, OUI ! Sans compter qu’elles sont certainement plus écologiques. Et ce parfum festif qu’elles laissent dans leur sillage ! Voici quatre idées déco pour Noël, à réaliser soi-même et en moins de deux.

Pas le temps de bricoler ? Profitez du prochain marché de Noël pour faire l’acquisition de quelques décos nature. Calendriers de l’Avent durables et décorations écologiques, allant du sapin de Noël en bois à la crèche de charme artisanale en chêne, sont disponibles chez Lilli Green.

Glouton ou gourmand : telle est la question ! Menus de Noël durables

Deux millions de dindes et 11 millions de pommes de terre disparaissent dans les poubelles anglaises, après le festin du réveillon. Effrayant, non ? Et l’Allemagne n’est pas en reste. Chacun de nous jette 55 kg de nourriture tous les ans. Combattez ce gaspillage, à plus forte raison pendant les Fêtes, en anticipant et en planifiant des menus raisonnables, et en vous en tenant à votre liste de courses. Prévoyez aussi, en amont, un peu de place dans le congélateur, afin de pouvoir y conserver vos restes de table. En Allemagne et en Autriche, l’appli Too Good To Gorépertorie les boulangeries, les restaurants ou les supermarchés qui, en fin de journée, proposent des rabais sur leurs invendus.
Au moment de composer vos menus, pensez local ! Et pourquoi pas régaler vos convives en faisant l’impasse sur la viande ? Il existe maintenant une foule d’idées de repas de Noël végans ou végétariens, notamment sur notre chaîne YouTube.

Pour les aficionados de la dinde à Noël, faites-leur plaisir avec des volailles élevées en plein air que vous irez chercher directement à la ferme. Mein Bauernhofliste les points de vente des exploitations agricoles allemandes, et Gutes vom Bauernhof, les petits éleveurs autrichiens. Le pendant suisse : Hofsuche.
Noël est fini, mais le réfrigérateur est toujours plein à craquer ?! Avec Foodsharing et l’appli Uxa, offrez sans façons les surplus de votre réveillon à des personnes de votre entourage.

Étrennes durables pour adultes

Vos proches connaissent-ils la tradition ludique du « Wichteln », qui consiste à échanger un présent après un tirage au sort ? Un seul cadeau généreux fera plus plaisir qu’une ribambelle de petites babioles. Et en optant pour un cadeau dématérialisé, comme l’abonnement numérique (Netflix, Spotify, Audible ou Readly), vous vous en sortirez sans déchets d’emballage sous le sapin. Avocadostore propose les produits mode et lifestyle de jeunes marques durables d’Allemagne et d’Autriche. En quête de guides pratiques d’un art de vivre plus responsable ? Allez vite visiter les boutiques écologiques en ligne Ecoyou et FairschenktOrganicBasics et Hessnatur, mais aussi l’enseigne internationale Patagonia, misent de concert sur des vêtements éthiques, équitables et écoresponsables. En cas de doute, privilégiez le bon-cadeau au présent échangeable. Vous éviterez ainsi des transports inutiles ! Jungglück fournit des cosmétiques naturels et plante un arbre pour chaque produit vendu.

Étrennes durables pour enfants

Offrez du plaisir, du rêve ou de l’aventure, plutôt qu’un jouet qu’on oubliera la semaine d’après : une sortie au cinéma, à la patinoire ou aux thermes en famille, par exemple. Autre bonne et belle piste, les parrainages d’enfants en détresse via Plan ou Hilfe zur Selbsthilfe Send a Cow.
Maintenant, s’il faut absolument offrir quelque chose de « matériel », les jeux de construction de Matador sont une bonne option. Ces derniers sont fabriqués dans du bois issu de forêts autrichiennes, cultivées de manière durable. Ankerstein propose une alternative aux « Lego » en plastique, avec des pierres fabriquées à base de matériaux biodégradables. Autre idée durable, les jolies boîtes à repas en bambou ultrapratiques de Goods for Life. Et pour faire briller les yeux des tout-petits, Echtkind offe un grand choix de peluches en coton bio.