{"id":65282,"date":"2023-01-25T14:13:54","date_gmt":"2023-01-25T13:13:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buchinger-wilhelmi.com\/renovierung-matteo-thun\/"},"modified":"2025-12-19T09:34:23","modified_gmt":"2025-12-19T08:34:23","slug":"renovation-matteo-thun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buchinger-wilhelmi.com\/fr\/renovation-matteo-thun\/","title":{"rendered":"Restaurant et salon de je\u00fbne r\u00e9nov\u00e9s"},"content":{"rendered":"
[vc_row][vc_column][vc_column_text]DESIGN ET CONCEPT PAR L\u2019ARCHITECTE RENOMM\u00c9 MATTEO THUN<\/p>\n

Le salon de je\u00fbne et le restaurant de la clinique Buchinger Wilhelmi d\u2019\u00dcberlingen brillent d\u2019un nouveau design<\/h2>\n

Ami intime et brillant architecte, Matteo Thun est, en outre, un h\u00f4te r\u00e9gulier de Buchinger Wilhelmi. Inspir\u00e9 par ses propres s\u00e9jours, il a \u00e9labor\u00e9 pour le Restaurant et le Salon du je\u00fbne d\u2019\u00dcberlingen un concept moderne, en phase avec les valeurs de notre entreprise et le concept du \u00ab\u00a0Conscious Design\u00a0\u00bb.<\/p>\n

En traduisant notre philosophie d\u2019entreprise en un concept de design, il conf\u00e8re \u00e0 l\u2019exp\u00e9rience du je\u00fbne son propre langage architectural. La sensation d\u2019espace, les mati\u00e8res et le lien entre l\u2019ouvrage et la nature refl\u00e8tent l\u2019exp\u00e9rience du je\u00fbne chez Buchinger Wilhelmi. La r\u00e9novation est le r\u00e9sultat d\u2019une collaboration intense et stimulante entre les designers et la clinique, personnel compris.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1674646360951{margin-top: 30px !important;margin-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb42px\u00a0\u00bb][vc_column_text]\n

Concept de r\u00e9novation<\/h3>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1674646360951{margin-top: 30px !important;margin-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text]Offrant une vue \u00e0 couper le souffle sur le paysage environnant, le salon de 170 m\u00b2 permet \u00e0 nos h\u00f4tes de lire, mais aussi de se relaxer et de go\u00fbter la tranquillit\u00e9.<\/p>\n

Les 145 m\u00b2 du restaurant d\u00e9gagent une atmosph\u00e8re conviviale o\u00f9, avant ou apr\u00e8s avoir je\u00fbn\u00e9, il fait bon prendre les repas de notre Cuisine D\u00e9tox Cr\u00e9ative Bio.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb][vc_column_text]Ces deux espaces ont \u00e9t\u00e9 revisit\u00e9s par Matteo Thun et son \u00e9quipe, dans l\u2019optique de cr\u00e9er un cadre intemporel et raffin\u00e9 de style Mid-century qui reprend et r\u00e9interpr\u00e8te l\u2019histoire et l\u2019h\u00e9ritage de la clinique, en exploitant notamment la r\u00e9f\u00e9rence visuelle aux espaces d\u2019origine de cette derni\u00e8re. Le nuancier s\u2019inspire de la nature alentour et des \u0153uvres de l\u2019artiste allemand Joseph Albers : rev\u00eatements en velours vert et bleu clair combin\u00e9s aux tonalit\u00e9s naturelles du ch\u00eane et du noyer. Des meubles sur mesure, sp\u00e9cialement con\u00e7us pour les h\u00f4tes de notre clinique, viennent parachever le visuel.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb65167″ img_size=\u00a0\u00bblarge\u00a0\u00bb][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1674646360951{margin-top: 30px !important;margin-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb6px\u00a0\u00bb][vc_column_text]L\u2019harmonie entre int\u00e9rieur et ext\u00e9rieur refl\u00e8te l\u2019\u00e9quilibre spirituel v\u00e9cu par nos h\u00f4tes pendant leur je\u00fbne, tout en compensant l\u2019absence de nourriture par une stimulation des cinq sens. Le Dr Otto Buchinger disait d\u00e9j\u00e0 \u00e0 propos de l\u2019environnement d\u2019un je\u00fbneur : \u00ab\u00a0Tout ce qui s\u2019adresse \u00e0 nous depuis les murs fait partie de la gastronomie de l\u2019\u00e2me.\u00a0\u00bb Et cela vaut tant pour l\u2019art que pour l\u2019architecture qui entoure nos h\u00f4tes.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1682508496738{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;background-color: #ecebe5 !important;}\u00a0\u00bb]\n

\u00c0 l\u2019aulne du je\u00fbne qui nous permet de renouer avec nos rythmes biologiques, le nouveau concept architectural a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 pour inspirer nos h\u00f4tes de mani\u00e8re naturelle.<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb][vc_column_text]Conciliant l\u2019exp\u00e9rience sensorielle et l\u2019h\u00e9ritage culturel, Matteo Thun et son \u00e9quipe d\u2019architectes et de designers insufflent une \u00e2me \u00e0 chacun de leurs projets. C\u2019est ainsi que des espaces destin\u00e9s \u00e0 mobiliser \u00e0 la fois les sens et les \u00e9motions, tout en sublimant l\u2019exp\u00e9rience du je\u00fbne, ont \u00e9galement vu le jour \u00e0 \u00dcberlingen. \u00ab\u00a0Nous voulons garantir \u00e0 nos h\u00f4tes un bien-\u00eatre total et leur offrir un s\u00e9jour qui leur fasse vivre une exp\u00e9rience holistique, inspirante. Cet objectif implique in\u00e9vitablement la cr\u00e9ation d\u2019espaces \u00e0 l\u2019architecture bien pens\u00e9e\u00a0\u00bb, explique Leonard Wilhelmi, directeur \u00e0 \u00dcberlingen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1674646360951{margin-top: 30px !important;margin-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]\n

Galerie d’images<\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb][vc_column_text]