{"id":89199,"date":"2025-10-21T15:45:35","date_gmt":"2025-10-21T13:45:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buchinger-wilhelmi.com\/?p=89199"},"modified":"2025-12-08T08:16:19","modified_gmt":"2025-12-08T07:16:19","slug":"la-semaine-de-la-science-de-la-longevite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buchinger-wilhelmi.com\/fr\/la-semaine-de-la-science-de-la-longevite\/","title":{"rendered":"La semaine de la science de la long\u00e9vit\u00e9"},"content":{"rendered":"
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\u00c9V\u00c9NEMENTS \u00c0 \u00dcBERLINGEN<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb]
\n\t\n\t\n\t\n\t

\n\t\tClinique Buchinger Wilhelmi sur les rives du lac de Constance \u2013 un lieu inspirant d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la sant\u00e9 et \u00e0 la science.\t<\/h2>\n\n\t\n\t\t\t

\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\n<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1699376803303{margin-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1765177807662{margin-top: 25px !important;}\u00a0\u00bb]Plongez dans une semaine instructive consacr\u00e9e \u00e0 la science de la long\u00e9vit\u00e9 \u00e0 la clinique Buchinger Wilhelmi \u00e0 \u00dcberlingen. Du 15 au 20 juin 2026, tout tournera autour du je\u00fbne th\u00e9rapeutique et du microbiome, c’est-\u00e0-dire du lien profond entre le je\u00fbne et les milliards de micro-organismes qui vivent dans et sur notre corps. Cette semaine th\u00e9matique sp\u00e9ciale s’adresse aux clients soucieux de leur sant\u00e9 et \u00e0 ceux qui souhaitent le devenir. D\u00e9couvrez comment le je\u00fbne th\u00e9rapeutique et un microbiome intestinal sain interagissent pour favoriser le bien-\u00eatre et la long\u00e9vit\u00e9.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1669882581423{margin-top: 30px !important;margin-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00a0\u00bbfadeIn\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb64px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery interval=\u00a0\u00bb0″ images=\u00a0\u00bb88983,89041,89004,89105,89020″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb64px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]LA LONGEVITY SCIENCE WEEK<\/p>\n

L\u00e0 o\u00f9 la tradition rencontre la science \u2014
Red\u00e9couvrez le je\u00fbne th\u00e9rapeutique chez Buchinger Wilhelmi.<\/h3>\n

Buchinger Wilhelmi dispose de plus de 100 ans d’exp\u00e9rience dans le domaine du je\u00fbne th\u00e9rapeutique et se distingue par son approche scientifique fond\u00e9e sur des preuves. En tant que seule clinique de je\u00fbne au monde, nous validons, testons et d\u00e9veloppons en permanence notre propre concept th\u00e9rapeutique \u00e0 travers des \u00e9tudes, ce qui nous permet de garantir certains effets b\u00e9n\u00e9fiques du je\u00fbne sur la sant\u00e9. En effet, nous consid\u00e9rons le je\u00fbne comme l’approche non pharmacologique la plus efficace pour pr\u00e9venir les maladies et optimiser l’esp\u00e9rance de vie. Cet engagement en faveur de la recherche et de la validation se refl\u00e8te dans la Longevity Science Week : notre \u00e9quipe scientifique, dirig\u00e9e par le Dr Robin Mesnage, directeur scientifique des cliniques Buchinger Wilhelmi, souhaite partager avec vous les derni\u00e8res d\u00e9couvertes. Le Dr Mesnage est un expert de renomm\u00e9e internationale dans le domaine de la recherche sur la nutrition et le microbiome (chercheur associ\u00e9 au King’s College de Londres) et a publi\u00e9 plus de 100 articles scientifiques. En collaboration avec d’autres experts, il transmet des connaissances fond\u00e9es sur des preuves de mani\u00e8re compr\u00e9hensible et pratique.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb64px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n

Programme de la Longevity Science Week<\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]Pendant la Longevity Science Week, un programme vari\u00e9 compos\u00e9 de conf\u00e9rences, de visites guid\u00e9es et d’ateliers attend les invit\u00e9s chaque jour.
\nVoici quelques temps forts du programme hebdomadaire.<\/p>\n

Remarque : la participation \u00e0 tous les \u00e9v\u00e9nements de la Longevity Science Week est gratuite pour nos invit\u00e9s dans le cadre de leur s\u00e9jour \u00e0 la clinique. Les \u00e9v\u00e9nements se d\u00e9roulent en allemand et en anglais, de sorte qu’un public international est le bienvenu.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb88963″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n

Marie Knufinke et Dr Robin Mesnage<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1639681628868{margin-top: 30px !important;margin-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column css_animation=\u00a0\u00bbfadeIn\u00a0\u00bb][vc_empty_space][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n

15\/06, 20h00 | Conf\u00e9rence inaugurale : Les secrets du microbiote intestinal<\/strong><\/h4>\n

D\u00e9couvrez pourquoi notre tube digestif abrite un nombre incroyable de bact\u00e9ries et comment les derni\u00e8res d\u00e9couvertes scientifiques sur ce monde microbien r\u00e9volutionnent actuellement la m\u00e9decine et ouvrent de nouvelles perspectives th\u00e9rapeutiques.<\/p>\n

 <\/p>\n

\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1639681628868{margin-top: 30px !important;margin-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column css_animation=\u00a0\u00bbfadeIn\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n

16\/06, 9h30 \u2013 10h00 | Dans les coulisses<\/strong><\/h4>\n

Le d\u00e9partement de recherche ouvre ses portes. Venez rencontrer notre \u00e9quipe scientifique en personne ! Au cours de cette visite guid\u00e9e exclusive du laboratoire, les chercheurs r\u00e9pondront \u00e0 vos questions et vous expliqueront comment ils m\u00e8nent des \u00e9tudes cliniques sur le je\u00fbne et le microbiome.<\/p>\n

 <\/p>\n

\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1639681628868{margin-top: 30px !important;margin-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column css_animation=\u00a0\u00bbfadeIn\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n

16\/06, 10h00\u201312h00 | Atelier d\u2019art microbien<\/strong><\/h4>\n

La science rencontre la cr\u00e9ativit\u00e9 dans un atelier artistique unique consacr\u00e9 au microbiome. Laissez-vous inspirer par de v\u00e9ritables images microscopiques et cr\u00e9ez, \u00e0 l’aide de techniques de collage et d’aquarelle, des \u0153uvres d’art impressionnantes qui rendent visible le monde invisible du microbiome intestinal.<\/p>\n

D\u00e9couvrez la beaut\u00e9 cach\u00e9e du microbiome de mani\u00e8re artistique et apprenez en passant davantage sur la diversit\u00e9 des bact\u00e9ries intestinales.<\/p>\n

 <\/p>\n

\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1639681628868{margin-top: 30px !important;margin-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column css_animation=\u00a0\u00bbfadeIn\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n

17\/06 | Atelier : Visualiser l\u2019ADN<\/strong><\/h4>\n

Vous apprendrez ici de mani\u00e8re pratique comment les chercheurs rendent le patrimoine g\u00e9n\u00e9tique visible en laboratoire. Une exp\u00e9rience interactive (heure exacte selon le programme hebdomadaire) qui vous permettra de comprendre comment des brins d’ADN invisibles peuvent donner des r\u00e9sultats concrets.<\/p>\n

 <\/p>\n

\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1639681628868{margin-top: 30px !important;margin-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column css_animation=\u00a0\u00bbfadeIn\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n

19\/06, 20h00 | Conf\u00e9rence du soir : \u00ab FastForward \u00bb pr\u00e9sentation de l\u2019\u00e9tude pour mieux comprendre la phase d\u00e9terminante apr\u00e8s le je\u00fbne.<\/strong><\/h4>\n

Au cours de cette conf\u00e9rence en soir\u00e9e, Marie Knufinke pr\u00e9sentera une nouvelle \u00e9tude men\u00e9e dans notre clinique. Celle-ci examine comment optimiser la r\u00e9introduction des aliments apr\u00e8s un je\u00fbne afin que les personnes qui je\u00fbnent puissent profiter \u00e0 long terme des effets positifs. Vous recevrez des conseils pratiques pour mieux contr\u00f4ler votre glyc\u00e9mie et adopter une alimentation consciente \u2013 des connaissances pr\u00e9cieuses pour votre quotidien apr\u00e8s une cure de je\u00fbne.<\/p>\n

 <\/p>\n

\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1639681628868{margin-top: 30px !important;margin-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column css_animation=\u00a0\u00bbfadeIn\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n

20\/06, 20h00 | Conf\u00e9rence de cl\u00f4ture : D\u00e9couvertes et avanc\u00e9es scientifiques.<\/strong><\/h4>\n

Pour cl\u00f4turer la semaine, notre \u00e9quipe de recherche pr\u00e9sentera un aper\u00e7u des derni\u00e8res avanc\u00e9es scientifiques concernant le microbiome qui ont retenu l’attention du monde m\u00e9dical. Vous d\u00e9couvrirez \u00e9galement en avant-premi\u00e8re les d\u00e9couvertes importantes r\u00e9alis\u00e9es ces derni\u00e8res ann\u00e9es par le d\u00e9partement scientifique de Buchinger Wilhelmi, allant de la documentation sur la s\u00e9curit\u00e9 du je\u00fbne th\u00e9rapeutique \u00e0 ses multiples effets th\u00e9rapeutiques. Cette conf\u00e9rence r\u00e9sume l’essence m\u00eame de ce qui fait de Buchinger Wilhelmi un pionnier dans la recherche sur le je\u00fbne.<\/p>\n

 <\/p>\n

\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb64px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n

Recherche interactive \u2013 des exp\u00e9riences qui marquent<\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb42px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n

Cette semaine se caract\u00e9rise notamment par son interactivit\u00e9. En tant que participant, vous ne vous contentez pas d’\u00e9couter, vous participez vous-m\u00eame au processus de recherche ! Vous avez par exemple la possibilit\u00e9 de cultiver les micro-organismes qui vivent sur votre propre peau sur des milieux de culture et de les observer au microscope. Cette exp\u00e9rience directe de la recherche vous permet de d\u00e9couvrir de pr\u00e8s la science abstraite.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_video link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=UrCFpRIViOA\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]Le m\u00e9lange entre th\u00e9orie et pratique \u2013 conf\u00e9rences le soir et ateliers pratiques pendant la journ\u00e9e \u2013 permet non seulement d’entendre les connaissances, mais aussi de les comprendre avec tous les sens. Beaucoup de nos invit\u00e9s rapportent que ce sont justement ces exp\u00e9riences pratiques qui laissent une impression durable et les motivent \u00e0 mettre en \u0153uvre dans leur quotidien ce qu’ils ont appris.<\/p>\n

De plus, il y a beaucoup de place pour les questions personnelles et les \u00e9changes avec les experts. Que ce soit lors de la visite du d\u00e9partement de recherche ou lors des tables rondes apr\u00e8s les conf\u00e9rences, vous pouvez discuter directement avec des scientifiques, des m\u00e9decins et des th\u00e9rapeutes. Cette proximit\u00e9 avec des experts mondialement reconnus dans le domaine du je\u00fbne et du microbiome rend la Longevity Science Week si unique. O\u00f9 ailleurs avez-vous la chance de discuter avec des pionniers de la recherche sur le je\u00fbne dans une atmosph\u00e8re d\u00e9tendue et d’obtenir des recommandations personnalis\u00e9es ?[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb64px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n

Inspiration pour une vie longue et en bonne sant\u00e9<\/h3>\n

La Longevity Science Week vous offre non seulement un concentr\u00e9 de connaissances, mais aussi une source d’inspiration pour votre propre mode de vie. Vous apprendrez pourquoi le microbiome est un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 de la sant\u00e9 et des maladies et comment vous pouvez favoriser vos \u00ab bonnes \u00bb bact\u00e9ries intestinales gr\u00e2ce \u00e0 une alimentation cibl\u00e9e et au je\u00fbne. Les contenus transmis, des derniers r\u00e9sultats d’\u00e9tudes aux conseils nutritionnels pratiques, vous aideront \u00e0 poser les jalons d’une vie longue et saine. Le je\u00fbne n’est pas seulement consid\u00e9r\u00e9 ici comme une cure, mais comme une impulsion pour des changements durables dans votre mode de vie.<\/p>\n

\u00c0 la fin de cette semaine, vous verrez le je\u00fbne et l’alimentation d’un nouvel \u0153il. Vous repartirez avec des protocoles de je\u00fbne personnalis\u00e9s et des recommandations adapt\u00e9es \u00e0 votre quotidien qui vous aideront \u00e0 conserver \u00e0 long terme les r\u00e9sultats obtenus \u00e0 la clinique. La Longevity Science Week a pour but de vous motiver \u00e0 int\u00e9grer ce que vous avez appris dans votre quotidien, pour plus d’\u00e9nergie, d’\u00e9quilibre et d’ann\u00e9es de vie en bonne sant\u00e9. Buchinger Wilhelmi vous invite cordialement \u00e0 participer \u00e0 cette exp\u00e9rience unique.<\/p>\n

La Longevity Science Week allie de mani\u00e8re unique l’expertise scientifique \u00e0 l’exp\u00e9rience traditionnelle du je\u00fbne th\u00e9rapeutique de Buchinger Wilhelmi. Une semaine riche en d\u00e9couvertes, en activit\u00e9s et en moments exceptionnels vous attend dans le cadre idyllique du lac de Constance, en compagnie de personnes partageant les m\u00eames id\u00e9es. Ne manquez pas ce voyage inspirant dans le monde du je\u00fbne th\u00e9rapeutique et du microbiome : votre corps et votre esprit vous en remercieront.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb64px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb64px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1657897961178{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;background-color: #f7f7f7 !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00a0\u00bb][vc_column]

\n\n\t

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\n\n\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tTous les \u00e9v\u00e9nements \u00e0 Buchinger Wilhelmi\t\t<\/span>\n\n\t\t\n\t\t\t<\/a>\n\n<\/div>[vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16″]
\n\n\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tLe Programme Buchinger Med\t\t<\/span>\n\n\t\t\n\t\t\t<\/a>\n\n<\/div>[\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Plongez au c\u0153ur d\u2019une Semaine de la Science de la Long\u00e9vit\u00e9 riche en enseignements \u00e0 la Clinique Buchinger Wilhelmi d\u2019\u00dcberlingen.<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":89026,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_custom_body_class":"","_custom_post_class":"","_searchwp_excluded":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[106,185,72],"tags":[],"class_list":["post-89199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-fasten-studien-fr","category-events-ueberlingen"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00c9v\u00e9nements 2025: La semaine de la science de la long\u00e9vit\u00e9<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Plongez au c\u0153ur d\u2019une Semaine de la Science de la Long\u00e9vit\u00e9 riche en enseignements \u00e0 la Clinique Buchinger Wilhelmi 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