{"id":95793,"date":"2025-12-15T10:31:57","date_gmt":"2025-12-15T09:31:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buchinger-wilhelmi.com\/fasten-bewegung\/"},"modified":"2025-12-16T09:55:11","modified_gmt":"2025-12-16T08:55:11","slug":"jeune-mouvement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buchinger-wilhelmi.com\/fr\/jeune-mouvement\/","title":{"rendered":"Je\u00fbne & Mouvement"},"content":{"rendered":"
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]UN BOOST POUR LES D\u00c9FENSES IMMUNITAIRES<\/p>\n

Je\u00fbne et exercice physique<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]D\u2019apr\u00e8s nos recherches \u00e9valu\u00e9es par des pairs, la masse musculaire et la force physique restent stables pendant un je\u00fbne prolong\u00e9, ce qui remet en question certaines hypoth\u00e8ses ancr\u00e9es depuis longtemps sur la perte musculaire associ\u00e9e au je\u00fbne. En nous appuyant sur ces travaux, nous essayons aujourd\u2019hui de comprendre comment certains mouvements structur\u00e9s peuvent amplifier et compl\u00e9ter les r\u00e9ponses naturelles du corps au je\u00fbne.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]Notre \u00e9quipe situ\u00e9e \u00e0 Marbella s\u2019appr\u00eate \u00e0 mener l\u2019\u00e9tude FASTEX, un essai contr\u00f4l\u00e9 comparant diff\u00e9rents programmes d\u2019activit\u00e9 physique pendant le je\u00fbne, qui s\u2019appuie sur des analyses avanc\u00e9es de la composition corporelle afin de suivre avec pr\u00e9cision les changements qui s\u2019op\u00e8rent dans le corps \u00e0 ce moment-l\u00e0. Au cours de notre congr\u00e8s m\u00e9dical<\/a> annuel qui s\u2019est tenu la semaine derni\u00e8re, des experts ont pr\u00e9sent\u00e9 les derni\u00e8res d\u00e9couvertes en mati\u00e8re d\u2019activit\u00e9 physique, de long\u00e9vit\u00e9 et de je\u00fbne th\u00e9rapeutique.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb64px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n

Je\u00fbne et activit\u00e9 physique : vont-ils de pair ?<\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]Le je\u00fbne est g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9 comme une phase de ralentissement, consacr\u00e9e au repos, \u00e0 l\u2019introspection et \u00e0 l\u2019\u00e9loignement des exigences ext\u00e9rieures. M\u00eame si cet aspect r\u00e9parateur a tout son sens, de nouvelles recherches montrent que la mobilit\u00e9 n\u2019est pas toujours \u00e0 proscrire pendant le je\u00fbne. En effet, le corps reste tr\u00e8s adaptable pendant un je\u00fbne, et certains types de mouvements peuvent favoriser ces changements plut\u00f4t que de les freiner.<\/p>\n

Certaines donn\u00e9es cliniques r\u00e9centes indiquent que je\u00fbne et activit\u00e9 physique ne sont pas incompatibles, et peuvent m\u00eame \u00eatre compl\u00e9mentaires lorsqu\u2019ils sont bien organis\u00e9s. Il est important de bien comprendre la relation entre les deux, car le je\u00fbne est d\u00e9sormais reconnu non seulement comme un processus d\u2019intervention nutritionnelle, mais \u00e9galement comme un signal envoy\u00e9 \u00e0 l\u2019ensemble du corps qui affecte les muscles, le m\u00e9tabolisme, le rythme quotidien et la sant\u00e9 \u00e0 long terme.<\/p>\n

L\u2019association ma\u00eetris\u00e9e du je\u00fbne et d\u2019un exercice physique adapt\u00e9 permet-elle d\u2019obtenir des bienfaits pour la sant\u00e9 sup\u00e9rieurs \u00e0 ceux procur\u00e9s par l\u2019un ou l\u2019autre pris isol\u00e9ment ? Ici, chez Buchinger Wilhelmi, cette question est aujourd\u2019hui au c\u0153ur de nos recherches. Nous voulons comprendre comment l\u2019activit\u00e9 physique interagit avec le je\u00fbne, et quels types de mouvements renforcent notre corps plut\u00f4t que de le fatiguer.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb][vc_single_image image=\u00a0\u00bb95364″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb][vc_single_image image=\u00a0\u00bb88869″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]L\u2019objectif n\u2019est pas simplement de rassurer les personnes sur le fait que les activit\u00e9s l\u00e9g\u00e8res sont sans danger pendant le je\u00fbne, mais de comprendre comment l\u2019association du je\u00fbne et d\u2019un exercice physique peut influencer la force, la sant\u00e9 m\u00e9tabolique et le bien-\u00eatre \u00e0 long terme. Pour ce faire, nous nous appuyons sur des \u00e9tudes ant\u00e9rieures sur les muscles, nous utilisons de nouveaux outils de diagnostic avanc\u00e9s dans nos cliniques, nous menons des essais contr\u00f4l\u00e9s et nous organisons un congr\u00e8s international ax\u00e9 sur l\u2019exercice physique et la long\u00e9vit\u00e9.<\/p>\n

\u00c0 terme, ce travail permettra de cr\u00e9er des recommandations claires et fond\u00e9es sur des donn\u00e9es probantes concernant les associations possibles entre je\u00fbne et activit\u00e9 physique, afin d\u2019am\u00e9liorer notre \u00e9tat de sant\u00e9 de mani\u00e8re plus personnalis\u00e9e et plus efficace.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb64px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1761573672180{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;background-color: #F8F8F6 !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1765803891184{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;background-color: #F8F8F6 !important;}\u00a0\u00bb]\n

R\u00e9sum\u00e9 de nos connaissances actuelles sur la sant\u00e9 musculaire et la composition corporelle pendant un je\u00fbne prolong\u00e9<\/h3>\n

Nos r\u00e9centes recherches, notamment l\u2019\u00e9tude sur les muscles intitul\u00e9e GENESIS,<\/a>\u00a0ont chang\u00e9 notre fa\u00e7on d\u2019appr\u00e9hender la r\u00e9ponse du corps au je\u00fbne prolong\u00e9. D\u2019anciennes hypoth\u00e8ses sugg\u00e9raient que le je\u00fbne affaiblirait in\u00e9vitablement les muscles, mais l\u2019utilisation de tests m\u00e9dicaux avanc\u00e9s a donn\u00e9 lieu \u00e0 des r\u00e9sultats plus nuanc\u00e9s et encourageants. Ces \u00e9valuations ont montr\u00e9 que la majeure partie de la perte pr\u00e9coce de tissu maigre est due \u00e0 la perte d\u2019eau et de glucose emmagasin\u00e9 plut\u00f4t qu\u2019\u00e0 une perte musculaire r\u00e9elle. La structure musculaire reste stable, les mitochondries productrices d\u2019\u00e9nergie continuent \u00e0 bien, voire \u00e0 mieux, fonctionner et la force physique reste identique. Nous avons \u00e9galement constat\u00e9 que la graisse pr\u00e9sente dans les muscles est redirig\u00e9e vers certaines zones pour \u00eatre utilis\u00e9e plus efficacement, et que les changements hormonaux intervenant apr\u00e8s la r\u00e9alimentation cr\u00e9ent des conditions id\u00e9ales pour la r\u00e9cup\u00e9ration et la reconstruction.<\/p>\n

Dans l\u2019ensemble, ces r\u00e9sultats indiquent que le je\u00fbne contr\u00f4l\u00e9 \u00e0 long terme n\u2019affaiblit pas les muscles, contrairement \u00e0 ce que beaucoup de personnes pensent. Au contraire, il modifie la fa\u00e7on dont le corps utilise l\u2019\u00e9nergie et am\u00e9liore la flexibilit\u00e9 m\u00e9tabolique, permettant ainsi aux muscles de devenir encore plus r\u00e9actifs au mouvement.<\/p>\n

Ces observations ont naturellement conduit \u00e0 la question suivante : si le je\u00fbne favorise d\u00e9j\u00e0 l\u2019efficacit\u00e9 musculaire, l\u2019ajout d\u2019une activit\u00e9 physique structur\u00e9e aurait-il des b\u00e9n\u00e9fices suppl\u00e9mentaires ?[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb64px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\n

Pr\u00e9sentation du programme FASTEX<\/h3>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb22px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]Pour approfondir ces connaissances, l\u2019\u00e9quipe de Marbella a lanc\u00e9 l\u2019\u00e9tude FASTEX, un essai contr\u00f4l\u00e9 randomis\u00e9 visant \u00e0 examiner l\u2019efficacit\u00e9 d\u2019un entra\u00eenement de r\u00e9sistance structur\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 la m\u00e9thode de je\u00fbne Buchinger Wilhelmi.<\/p>\n

L\u2019\u00e9tude comporte trois groupes de comparaison :<\/p>\n

    \n
  1. Cohorte t\u00e9moin<\/li>\n
  2. Groupe de je\u00fbne en phase de familiarisation<\/li>\n
  3. Groupe FASTEX, suivant un programme d\u2019entra\u00eenement de r\u00e9sistance supervis\u00e9 \u00e9labor\u00e9 avec nos experts en activit\u00e9 physique<\/li>\n<\/ol>\n

    Les participants sont \u00e9valu\u00e9s selon plusieurs crit\u00e8res cl\u00e9s, tels que :<\/p>\n