NOTRE MOMENT FORT DE NOVEMBRE À MARBELLA
Congrès Longevity 2025 : plus de 150 experts réunis autour du mouvement
Le congrès sur l’activité physique et la longévité en bonne santé, qui s’est tenu le 22 novembre 2025 à la réputée clinique Buchinger Wilhelmi de Marbella, a rassemblé plus de 150 participantes et participants, parmi eux des professionnels de santé, des expertes et experts en longévité, des chercheuses et chercheurs, des patientes et patients ainsi que des passionnés de bien-être.
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Moments forts du Congrès Longevity
L’événement a relié science, pratique clinique et expériences transformatrices, en plaçant au centre la promotion d’une vie longue et en bonne santé grâce à des piliers essentiels tels que le jeûne, le mouvement, la nutrition et la santé mentale.
La journée a débuté par un discours de bienvenue de Victor Wilhelmi, directeur de la clinique Buchinger Wilhelmi à Marbella, une fonction qu’il partage avec Katharina Rohrer. Il a présenté l’histoire et le développement de la méthode Buchinger ainsi que les principes du jeûne thérapeutique, en soulignant ses nombreux bénéfices pour la santé et son importance comme tournant vers une approche plus consciente de la longévité.
Ensuite, le Dr Younes Regragui, directeur médical, a parlé du rôle de l’activité physique dans le cadre de l’approche médicale intégrative de la clinique et expliqué qu’une prescription adéquate et une bonne compréhension du mouvement deviennent des éléments essentiels pour améliorer la qualité de vie des patientes et des patients. Facundo Diamante, responsable de l’équipe mouvement, a rappelé qu’il ne suffit pas de vivre plus longtemps : « Le véritable défi consiste à vivre pleinement les années qui nous sont données. » Il a souligné qu’un entraînement structuré et fondé sur la diagnostic renforce les patientes et patients et réduit la mortalité sans recours aux médicaments.
Victor Wilhelmi
Études scientifiques et prescription d’entraînement
Le Dr Robin Mesnage, directeur scientifique chez Buchinger Wilhelmi, a présenté les résultats de l’étude GENESIS, qui montrent que le jeûne n’altère pas la masse musculaire, au contraire, il peut même améliorer la force physique. Il a expliqué que, pendant le jeûne, le corps utilise la graisse comme principale source d’énergie, ce dont les cellules musculaires bénéficient. Il se produit également des changements hormonaux qui favorisent la croissance musculaire après le jeûne. À la clinique, les patientes et patients peuvent effectuer jusqu’à 14 heures d’activité physique supervisée par semaine.
Felipe Isidro Donate, professeur en sciences du sport, a donné une présentation remarquable sur la nécessité d’une véritable médecine du mouvement fondée sur les preuves. Il a déclaré : « Le corps est un instrument, le système nerveux son chef d’orchestre, les biomarqueurs sont la partition et les tests fonctionnels sont les notes. » Par cette métaphore, il a plaidé pour une prescription d’entraînement thérapeutique, individualisée et finement ajustée, adaptée aux caractéristiques et aux différentes phases de vie de chaque personne.
Dr. Robin Mesnage
Il a souligné que le mouvement n’est pas un luxe, mais une nécessité biologique, et qu’un entraînement bien prescrit n’améliore pas seulement la qualité de vie, mais constitue aussi un investissement dans la prévention de la mortalité prématurée et permet une longévité active et en bonne santé.
Métabolisme, nutrition et santé mentale
Après une table ronde modérée par Facundo Diamante, a eu lieu la conférence More Than Just Biochemistry, animée par Borja Martínez Téllez (chercheur Ramón y Cajal, Université d’Almería) et Adrián Castillo García (FISSAC). Ils ont abordé le métabolisme dans une perspective holistique, qui va au-delà des seuls aspects physiologiques.
La Dre Carmen Rodríguez García, experte en nutrition, a expliqué comment une stratégie nutritionnelle adaptée au début d’une activité physique peut favoriser des adaptations corporelles saines et a souligné le rôle de l’alimentation dans la transformation physique et le bien-être global.
Chronobiologie, santé mentale et mouvement en harmonie avec le rythme du corps
L’après-midi a débuté par une présentation de Xevi Verdaguer, éminent expert en psychoneuroimmunologie, qui a expliqué comment la lumière et le rythme circadien influencent directement la santé et les performances physiques. Il a souligné que le moment choisi pour l’entraînement entraîne différents effets métaboliques et que la régularité ainsi que la synchronisation avec les rythmes internes sont des facteurs déterminants pour une longévité en bonne santé.
María Rodríguez Ayllón, docteure en biomédecine, a mis en lumière le lien entre activité physique et santé mentale. Elle a indiqué que l’Espagne présente des taux élevés de dépression et de troubles anxieux, en particulier chez les jeunes femmes, et que le mouvement peut être un moyen efficace de prévenir et d’améliorer la santé mentale, à condition qu’il soit prescrit de manière individualisée, professionnelle et sous supervision. Elle a souligné que l’estime de soi est le principal mécanisme qui s’améliore grâce à l’activité physique.
Activité physique pour la prévention de l’ostéoporose chez les femmes
La dernière conférence a été donnée par Manuel Martín Olvera, expert en santé osseuse et coauteur du livre Exercise and Osteoporosis, qui a présenté des stratégies de mouvement pour protéger la masse osseuse pendant la périménopause. Il a souligné que le tissu osseux est très sensible aux stimuli physiques et que la progression de l’ostéoporose peut être stoppée grâce au renforcement musculaire, à des sauts contrôlés et à des exercices impliquant des changements de posture, toujours avec pour objectif la stabilité et une intensité progressive.
La journée s’est achevée par une table ronde de clôture, animée par Victor Wilhelmi, au cours de laquelle les questions du public ont été abordées et les principaux enseignements du congrès ont été synthétisés. Les mots de la fin ont offert non seulement une réflexion intégrative, mais aussi un message marquant, presque humoristique, de la part de Wilhelmi, qui a résumé l’esprit de la journée par une phrase ayant suscité sourires et approbation : « La longévité commence chaque matin : sauter à jeun pourrait en être la première étape. »
Pendant le congrès, les participantes et participants ont profité d’un petit-déjeuner sain et d’un délicieux déjeuner, préparés avec des ingrédients de saison et de la région par Fernando Sánchez, chef exécutif de la clinique Buchinger Wilhelmi Marbella, et son équipe de cuisine hautement professionnelle et engagée. Ces propositions culinaires ont offert non seulement énergie et bien-être, mais aussi de précieux moments d’échange, dans l’esprit de la philosophie de la clinique, qui vise à unir plaisir et santé à travers une alimentation consciente.
Les intervenants
Victor Wilhelmi, direction de clinique, Buchinger Wilhelmi Marbella
Dr. Younes Regragui, médecin-chef, Buchinger Wilhelmi Marbella
Facundo Diamante, personal trainer, Buchinger Wilhelmi Marbella
Dr. Robin Mesnage, directeur scientifique, Buchinger Wilhelmi Überlingen
Felipe Isidro Donate, professeur en sciences du sport
Borja Martínez Téllez, chercheur Ramón y Cajal, Université d’Almería
Adrián Castillo García, FISSAC
Dr. Carmen Rodríguez García, experte en nutrition
Xevi Verdaguer, expert en psychoneuroimmunologie
María Rodríguez Ayllón, PhD en biomédecine
Manuel Martín Olvera, expert en santé osseuse et auteur
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