Le Jeûne Thérapeutique Buchinger Wilhelmi, qu’est-ce exactement ?
C’est une pratique qui consiste à renoncer volontairement à la nourriture venant de l’extérieur pour vivre un certain temps de ses propres réserves et notamment de ses réserves de graisse. Activant l’autophagie et les processus de détoxication enzymatiques, jeûner permet ainsi de nettoyer cellules et tissus en profondeur, tout en réduisant l’ensemble des processus inflammatoires et en améliorant les douleurs et les restrictions de mobilité. La clé de la réussite de votre séjour de jeûne réside dans la reprise alimentaire progressive, une étape cruciale qui s’effectue sur quatre jours, chez nous, à la Clinique. La réalimentation active les cellules souches dormantes, tout en stimulant la synthèse de nouvelles structures protéiques. C’est l’étape de régénération (également appelée réjuvénation), laquelle recèle d’énormes potentiels thérapeutiques. Pour favoriser au mieux les effets du Jeûne Thérapeutique Buchinger Wilhelmi, la durée minimale d’un séjour est de 10 jours.
S’il peut être mis en œuvre en cas de multiples indications thérapeutiques, toujours mieux documentées scientifiquement, affections articulaires, rhumatismes, troubles digestifs chroniques, migraines (cf. Indications), le jeûne peut être également pratiqué régulièrement, par exemple tous les ans, par des personnes minces et en bonne santé, comme mesure préventive. Par exemple en cas de facteurs de risque : surpoids (au niveau de la ceinture abdominale notamment), hypertension, diabète de type 2, hypercholestérolémie, tabagisme, manque d’exercice, stress, etc.
Indications
La liste, ci-dessous, passe en revue les indications fréquemment rencontrées. Le diagnostic que vous recherchez n’y figure pas ? Notre service de renseignements médicaux se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions.
Maladies métaboliques et cardiovasculaires
- Syndrome métabolique
- Surpoids / obésité
- Hypertension
- Résistance à l’insuline / Diabète type II
- Hyperlipidémie
- Stéatose hépatique/ NASH
- Prévention des maladies cardiovasculaires
- Tabagisme
Maladies chroniques inflammatoires et auto-immunes
- Arthrite / arthrite rhumatoïde
- Colite, gastrite
- Migraine
- Asthme
- Allergies
- Syndrome de douleur chronique
- Dysbiose intestinale
- Fibromyalgie
Epuisement physique et mental
- Humeur dépressive
- Fatigue chronique (détresse)
- Epuisement physique et émotionnel
- Pré-burn-out
Recherche prometteuse
- Sclérose en plaques
- Parkinson
- Prévention d’Alzheimer
- Cancer
- Chimiothérapie
- Radiothérapie
Prévention et régénération
Certaines indications sont encore à l’étude et, selon la situation individuelle, nous les traitons souvent par des stratégies nutritionnelles plutôt que par le jeûne complet.
La structure de notre Clinique nous interdit de prendre en charge des patients présentant des addictions sévères (toxicomanie, éthylisme chronique avancé, etc.) ou des troubles alimentaires graves (anorexie, boulimie, etc.).
Étant située sur un terrain pentu, notre Clinique n’est pas vraiment adaptée aux hôtes ou aux patients se déplaçant difficilement ou en fauteuil roulant.
QUESTIONS ET RÉPONSES
Tout sur le jeûne
Le jeûne me convient-il ?
Que vous soyez en bonne santé, malade ou “pas tout à fait en bonne santé mais pas tout à fait malade”, Buchinger Wilhelmi a un programme qui vous convient. La première question que vous devez vous poser est de savoir si le jeûne thérapeutique de Buchinger Wilhelmi ou l’une de nos stratégies nutritionnelles est la bonne approche pour atteindre vos objectifs.
Pour répondre à cette question, vous serez interrogé(e) et soumis(e) à un examen complet par un médecin au début de votre séjour.
Et si je ne peux pas aller vite ?
Si vous êtes en sous-poids, faible ou épuisé émotionnellement et physiquement, vous recevrez des suppléments pendant le jeûne. C’est également le cas si votre état nécessite une médication forte et complexe ou si vous avez des préoccupations ou des inquiétudes.
Pour ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas jeûner, nous proposons différentes stratégies nutritionnelles à partir de notre cuisine lacto-ovo-végétarienne purement biologique. Elles vont d’un régime alimentaire complet de 800 kcal à des régimes avec un nombre normal de calories mais des avantages spécifiques, tels qu’un régime pauvre en glucides (cétogène), riche en fibres ou entièrement végétalien. Les intolérances et allergies alimentaires individuelles sont prises en compte.
Comme pour le jeûne, un programme individuel de traitements complémentaires sera élaboré pour vous à partir de notre large gamme.
Comment puis-je conserver les effets de mon séjour une fois rentré chez moi ?
Le jeûne, surtout si c’est la première fois, est une expérience inoubliable, une révélation : De nombreuses personnes ne savent pas qu’elles ont cette capacité et qu’elles peuvent se sentir si bien.
C’est pourquoi elles sont souvent très motivées pour changer leur mode de vie de façon permanente. Pour les aider à y parvenir, nous proposons un large éventail de conférences, de démonstrations, de séances de coaching individuel et de séminaires sur des sujets allant de la nutrition à la médecine et à la psychosomatique, en passant par la méditation et la prise en compte de sa propre santé.
Pour soutenir ce transfert de connaissances, nous avons développé le Coach jeûne, une application avec des films informatifs quotidiens.
Si vous souhaitez conserver le plus longtemps possible les effets positifs du jeûne sur votre bien-être, nous pouvons vous aider à les intégrer dans votre vie quotidienne :
Contactez-nous dans le cadre de notre programme “Se sentir bien après Buchinger Wilhelmi”.
Lake Constance
Téléphone: +49 75 51 807-837
E-Mail: nutrition@buchinger-wilhelmi.com
Marbella
Téléphone: +34 951 08 29 09
E-Mail: nutricion@buchinger-wilhelmi.es