Expertos en ayuno sobre “el ayuno como una terapia”

Tercer episodio de nuestra serie “Expertos en ayuno sobre…”. En el marco del 17⁰ Congreso de la Sociedad Médica para el Ayuno y la Nutrición (ÄGHE), la Dra. med. Françoise Wilhelmi de Toledo y otros especialistas en ayuno de distintos países debatieron sobre aspectos importantes de la ayunoterapia. El tema del tercer episodio versa sobre por qué el ayuno se percibe hoy en día como una terapia.