Koch (m/w/d)

Die Klinik Buchinger Wilhelmi ist eine traditionsreiche Privatklinik für Heilfasten und Integrative Medizin mit internationalem Renommee.

Wir freuen uns auf Sie als

Koch (m/w/d)
in Voll- oder Teilzeit

Wir bieten Ihnen

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• betriebliche Altersvorsorge
• Kooperation mit einem örtlichen Fitnessstudio
• Job Rad
• Demeter-zertifizierte BIO-Gourmetküche, auch für Mitarbeitende
• Unterstützung bei der Kinderbetreuung
• eine sorgfältige und qualifizierte Einarbeitung
• einen modernen Arbeitsplatz und eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem aufgeschlossenen und motivierten Team
• u. v. m.

Ihr Profil

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Spaß an der Arbeit und ein ausgeprägtes Service- und Dienstleistungsdenken
• Organisationsvermögen, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Freude an der Umsetzung der Buchinger-Methode
• Bereitschaft für die Tätigkeit im Schichtdienst und auch zur Wochenendarbeit
• Englisch- oder Französischkenntnisse sind von Vorteil
• Freude am vegetarischen Kochen
• Erfahrung im Umgang mit und in der Zubereitung von Lebensmitteln
• Vollständige Impfung gegen das Coronavirus

Ihr Aufgabengebiet

• Zubereitung der Speisen nach den Buchinger Wilhelmi Ernährungsrichtlinien
• Mitgestaltung des Menüplans und bei der Rezeptentwicklung
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien
• Durchführung von Lehrküchen

Können wir Ihr Interesse wecken?

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Hoch über dem See und mit atemberaubender Aussicht liegen die Häuser von Buchinger Wilhelmi am Bodensee. Von hier geht der Blick über den waldgesäumten Überlinger See und die Insel Mainau bis hin zu den Gipfeln der schneebedeckten Alpen. In dieser einmaligen, nahezu mediterran anmutenden Landschaft erkannte Otto Buchinger den idealen Ort für eine Fastenklinik, wie er sie sich vorstellte: naturnah, großzügig und inspirierend.

Arbeiten bei uns
Was uns einzigartig macht ist unser kompetentes und engagiertes Team: Über 6.000 Gäste aus 60 Nationen vertrauen uns Jahr für Jahr ihre Gesundheit an. Deshalb ist unser oberstes Ziel in unseren Kliniken, eine Atmosphäre zu schaffen in welcher unsere Gäste sich fallen lassen können, in dem Wissen, dass sie sich in den besten Händen befinden.

Jeder einzelne Mitarbeitende trägt zu dieser vertrauensvollen Atmosphäre bei.

Aufgrund unseres anhaltenden Wachstums suchen wir laufend begeisterungsfähige Menschen mit hoher Dienstleistungsorientierung und herzlichem Auftreten.

Wir bieten unseren Mitarbeitenden ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem mittelständischen Familienunternehmen mit internationalem Klientel, eine Vielzahl freiwilliger Sozialleistungen, flache Hierarchien, schnelle Übernahme von Verantwortung und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.”,
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• Mitgestaltung des Menüplans und bei der Rezeptentwicklung
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien
• Durchführung von Lehrküchen

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• Spaß an der Arbeit und ein ausgeprägtes Service- und Dienstleistungsdenken
• Organisationsvermögen, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Freude an der Umsetzung der Buchinger-Methode
• Bereitschaft für die Tätigkeit im Schichtdienst und auch zur Wochenendarbeit
• Freude am vegetarischen Kochen
• Erfahrung im Umgang mit und in der Zubereitung von Lebensmitteln
• Spaß an der Arbeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Service- und Dienstleistungsdenken
• Bereitschaft für die Tätigkeit im Schichtdienst und auch zur Wochenendarbeit

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• Englisch- oder Französischkenntnisse sind von Vorteil
• Vollständige Impfung gegen das Coronavirus

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