La nueva BOX AYUNO para el hogar

Überlingen, 22.07.2022 – Hasta ahora, el ayuno según el programa de las clínicas de ayuno líderes en el mundo Buchinger Wilhelmi solo era posible en los dos destinos de las mismas: Überlingen y Marbella. Ahora, los descendientes del fundador de la clínica, el Dr. Otto Buchinger, lanzan una oferta para el hogar que se basa en el programa de ayuno de las clínicas: la BOX AYUNO Buchinger Wilhelmi. El programa, desarrollado especialmente para su uso en el hogar, se basa en más de 100 años de experiencia clínica, así como en numerosas publicaciones y estudios y científicos. La caja puede adquirirse en la nueva tienda online de Buchinger Wilhelmi en la dirección www.buchinger-wilhelmi-shop.com/es/.

La nueva BOX AYUNO contiene todo lo necesario para resetear el organismo en cinco días en el hogar. La base del programa son las sopas listas para consumir, elaboradas con ingredientes con certificación Demeter o Bioland de origen regional.

Están enriquecidas con aceite prensado en frío –rico en ácidos grasos esenciales– y con un poco de puré de garbanzos, que aporta más grasas y algunas proteínas vegetales.

Además, la caja contiene otros productos de apoyo, como minerales para el ayuno, dos aceites de alta calidad, infusiones beneficiosas y muchas cosas más para que los cinco días resulten lo más efectivos y agradables posible.

Los ingredientes contienen muy pocas calorías e hidratos de carbono –se aportan unas 600 kcal al día–, pero, en cambio, un elevado porcentaje de grasas y algunas proteínas. Los minerales para el ayuno son complementos alimenticios. Contienen sustancias minerales y oligoelementos, y nuestros médicos los recomiendan para ayudar al cuerpo de forma óptima durante el ayuno.

Otro elemento particular de la BOX AYUNO son las tiras reactivas de cetosis (Ketosticks). Con ellas se puede medir fácilmente si el cuerpo está en el llamado estado de cetosis (es decir, en el metabolismo de descomposición de las grasas). La caja contiene también una detallada Guía del usuario con información sobre el programa, conocimientos previos y consejos útiles para los distintos días. Asimismo, se incluyen recetas para los días posteriores al ayuno, la llamada fase de vuelta a la cotidianeidad, pues el periodo que sigue al ayuno es de crucial importancia para el éxito terapéutico.

Una parte importante del programa es el acompañamiento diario en forma de correos electrónicos, vídeos y un foro en línea. Katharina Rohrer-Zaiser, Victor Wilhelmi y Leonard Wilhelmi, bisnietos del Dr. Otto Buchinger, comparten sus amplios conocimientos en mensajes de vídeo diarios y proporcionan así una orientación personal a través de este programa especial. El foro en línea también permite a los ayunantes intercambiar ideas y ofrece la oportunidad de enviar preguntas directamente a los expertos de Buchinger Wilhelmi.

Victor Wilhelmi, director gerente de Buchinger Wilhelmi, lo explica así: «Hemos condensado nuestros conocimientos para adaptar nuestro método y más de 100 años de experiencia a las necesidades actuales de las personas. Los medios digitales permiten ofrecer a los pacientes de todo el mundo un programa gracias al cual se puede experimentar sobre todo el aspecto físico del ayuno en la vida cotidiana. La visión de mi bisabuelo siempre fue acercar el ayuno al mayor número de personas posible.

Basándonos en nuestro trabajo científico y en nuestros amplios conocimientos clínicos, hemos desarrollado este programa, acompañado de seguimiento digital, con el objetivo de ayudar a las personas a llevar una vida sana y plena también en el hogar».

Con la BOX AYUNO, Buchinger Wilhelmi lanza al mercado por primera vez una oferta para el hogar. ¿Qué contiene exactamente la BOX AYUNO? ¿Equivale a una cura de ayuno en la clínica?

Nuestra BOX AYUNO se basa en el programa de nuestras clínicas, pero ha sido diseñada especialmente para ayunar en casa. Esto significa lo siguiente: el aporte diario de calorías es mayor que en el ayuno en la clínica para que, a pesar del cambio metabólico, puedan afrontarse sin mayor problema los diferentes retos de la vida cotidiana que se plantean en el hogar. La base del programa son las sopas listas para consumir, elaboradas con ingredientes de origen regional con certificado Demeter o Bioland. Las sopas se complementan con otros productos rigurosamente seleccionados, como nuestros aceites prensados en frío, el hummus, una esencia de sopa, dos tés de hierbas diferentes y más cosas que acompañarán a nuestros clientes de forma sabrosa y segura a lo largo de los cinco días.

El amplio seguimiento médico y asistencial de los ayunantes es una característica esencial del programa que seguimos en nuestras dos clínicas desde hace más de 100 años. Como es natural, estos componentes no podemos reproducirlos íntegramente en la BOX AYUNO, pero también en este caso la asistencia personal desempeña un papel muy importante para nosotros. Por ello acompañamos a nuestros clientes con la extensa Guía del Usuario y correos electrónicos diarios con videomensajes a cargo de nuestro equipo de expertos, entre los que mi incluyo, además de mi hermano Leonard y mi prima Katharina Rohrer-Zaiser.

Asimismo, nuestro foro en línea ofrece un espacio protegido para intercambiar experiencias con otros participantes y obtener respuestas a preguntas individuales.

Victor Wilhelmi bisnieto del Dr. Otto Buchinger y director gerente de Buchinger Wilhelmi