DE LA CLARTÉ MENTALE AU CHANGEMENT DURABLE
Le jeûne : une pause bien nécessaire pour l’esprit
Nous vivons à une époque où l’attention est constamment sollicitée et dispersée, que ce soit par les informations, les agendas surchargés ou cette pression dans notre for intérieur qui nous pousse à toujours vouloir donner le meilleur de nous-mêmes. Dans ce contexte effréné et trépidant, la santé mentale n’est plus uniquement un besoin, mais une nécessité fondamentale pour notre bien-être holistique. Seulement voilà, nous avons perdu la culture de la pause consciente : ces moments de silence où nous nous recentrons entièrement sur nous-mêmes. Le jeûne thérapeutique, pratiqué avec attention et encadré médicalement, crée précisément cet espace si précieux : une interruption consciente de nos routines quotidiennes qui soulage et régénère efficacement le corps et l’esprit.
Dans nos cliniques, nos hôtes font état, après seulement quelques jours, d’une clarté cognitive surprenante, comme si un lourd fardeau venait de leur être enlevé. Le sommeil devient plus profond, la tension diminue et les pensées s’apaisent.
L’auteure et experte en psychologie positive Florence Servan-Schreiber,
qui dispense régulièrement des séminaires chez nous, décrit le jeûne comme un moment de « libération de soi ».
Une fois que l’on cesse de se préoccuper constamment de quoi, quand et comment manger émerge un espace propice au calme, aux nouvelles idées et parfois même à cette clarté insoupçonnée qui nous manque tant au quotidien.
Florence Servan-Schreiber vit et travaille comme auteure à Paris. Elle organise des ateliers et donne des conférences sur la psychologie positive et la science du bonheur.
Ce qui se passe dans le cerveau
Cette réinitialisation en profondeur est en fait le résultat de plusieurs mécanismes biologiques.
Corps cétoniques – élan clair
Lorsque le métabolisme passe du glucose aux lipides, le cerveau utilise des cétones – stables, efficaces et régulatrices. Nos données montrent que dès le deuxième jour de jeûne, la plupart des hôtes atteignent une cétose fiable et rapportent une concentration limpide.
Amélioration douce de l’humeur
Le jeûne soutient des neuromédiateurs comme sérotonine et endorphines et élève l’humeur en douceur. Beaucoup vivent un discret « high du jeûne » : plus de légèreté, moins d’agitation ; dans nos études, le bien-être physique comme émotionnel augmente nettement.
Le système nerveux s’apaise
L’organisme bascule vers le parasympathique – le mode du repos et de la régénération. Notre étude actuelle montre que cet effet de réduction du stress perdure au-delà de la cure, stabilise le quotidien et favorise des rythmes de sommeil et de récupération plus réparateurs.
Place au neuf : l’occasion rêvée de rompre avec les vieilles habitudes
Bien plus qu’un simple moyen de s’alimenter, les repas structurent notre rythme quotidien, conditionnent nos sentiments et notre vie sociale depuis notre plus tendre enfance. Manger récompense, réconforte, distrait et sert même parfois à faire taire des sentiments désagréables. Au fil du temps, cela finit par devenir une habitude tacite. Nous mangeons parce qu’il est midi, que nous sommes sous stress ou que tout le monde le fait. Cela devient un acte automatique, quasi invisible.
Le jeûne thérapeutique conscient brise ce schéma automatique en douceur. Le réflexe profondément ancré de se tourner illico vers la nourriture à chaque impulsion est interrompu, ce qui permet au corps et à l’esprit de se libérer temporairement du pouvoir de ce conditionnement profond. Dans le vide ainsi généré, nous nous rencontrons nous-mêmes, directement et sans la fonction tampon habituelle de la nourriture ou d’autres distractions. Les sentiments se manifestent plus clairement, non pas de manière dramatique, mais avec sincérité et authenticité. De cette expérience ainsi acquise nait une véritable liberté de décision.
De la clarté mentale au changement durable
Le jeûne est comparable à l’étincelle initiale. Une lumière durable ne manquera pas de se développer si l’on se met ensuite à cultiver et à mettre en œuvre de bonnes habitudes toutes simples : un sommeil réparateur, une activité physique bien dosée, une alimentation nutritive, etc., autant de petits gestes quotidiens d’auto-prise en charge à découvrir et à adopter pour son propre bien.
Chez Buchinger Wilhelmi, tout l’environnement est soigneusement conçu pour faciliter cette intégration : calme et nature, promenades inspirantes, activités créatives et d’écriture, exercices physiques doux et accompagnement psychologique. Notre programme comprend notamment :
Coaching individuel & consultation psychologique
Séances individuelles avec des spécialistes en matière de résilience, de pleine conscience ou de communication efficace, axées sur la pratique et adaptées au quotidien.
Programme Mind Body
Une offre qui vise à entretenir et à approfondir durablement le lien entre le corps et l’esprit acquis en cours de jeûne :
- Attention & exercice : semaines de méditation, yoga et de travail respiratoire pour l’équilibre émotionnel.
- Formats créatifs : semaines artistiques et écriture thérapeutique comme moyens d’expression non verbale.
- Séminaires d’approfondissement : psychologie positive, auto-efficacité, sujets comme « Lâcher-prise, orientation, aller de l’avant ».
- Activités physiques : randonnées guidées et gymnastique dans une atmosphère sereine, pour favoriser l’exercice en plein air et un état de profonde relaxation.
Découvrez avec le Dr Lisa Green comment le domaine de la psychologie a évolué chez Buchinger Wilhelmi.
Bref, bien plus qu’un simple changement métabolique, le jeûne thérapeutique est un redémarrage mental en profondeur, une occasion sans prix de laisser l’esprit recouvrer sa sérénité. Choisir consciemment cette expérience et l’accompagner avec soin et structure permet de créer une base solide pour un équilibre intérieur à la fois plus stable, plus résistant et plus joyeux.
Vous pourriez également être intéressé par :
