Nos conseils pour le jeûne

PAR LES SPÉCIALISTES BUCHINGER WILHELMI

Grâce à plus d’un siècle d’expertise clinique, en matière de jeûne, et à une recherche scientifique, menée tambour battant, nous puisons, chez Buchinger Wilhelmi, dans un vaste trésor d’expériences avec une foule de conseils sur le jeûne. Chaque année, nous accompagnons au total dans nos deux cliniques (Allemagne et Espagne) quelque six milliers d’hôtes d’une soixantaine de nationalités différentes. Nos équipes médicales et soignantes, mais aussi nos pools des thérapies et du conseil nutritionnel sont à la disposition de nos curistes pour leur permettre de vivre une expérience de jeûne, holistique, efficace et surtout agréable. Voici, résumé en dix conseils clés, tout ce que nos spécialistes vous recommandent de faire pour bien jeûner.

Conseils pour bien jeûner de Buchinger Wilhelmi :
tradition, expertise et science

Cela va maintenant faire plus d’un siècle que notre fondateur, le Dr Otto Buchinger développa le jeûne thérapeutique. C’est aussi lui qui créa notre clinique à Überlingen, au bord du lac de Constance, laquelle fête son 70^e anniversaire, en 2023. Vingt ans plus tard, en 1973, ce fut au tour de sa fille Maria Buchinger et son gendre Helmut Wilhelmi d’ouvrir une seconde clinique, cette fois à Marbella. De manière à affiner constamment notre méthode, nous œuvrons sans relâche pour faire progresser la recherche sur le jeûne, en collaboration avec des instituts de recherche renommés, tout en intégrant les dernières avancées scientifiques dans notre programme.

Les connaissances acquises au fil de notre longue expertise et de nos études innovantes sont notamment partagées sur notre chaîne YouTube. L’objet du présent article est de vous révéler nos dix meilleurs conseils pour vivre une expérience de jeûne positive, que vous jeûniez à la clinique, à domicile avec notre Coffret jeûne ou en groupe.

Cela dit, n’oubliez pas qu’il s’agit là de conseils généraux, et que, toute expérience de jeûne étant individuelle, certains d’entre eux se révéleront peut être pour vous plus pertinents que d’autres. Dans tous les cas de figure, retenez les pistes et suggestions qui vous sembleront pouvoir vous aider et vous faire du bien, personnellement.

Conseil n°1 : bien se préparer au jeûne

Avant d’entamer votre voyage de jeûne dans les cliniques Buchinger Wilhelmi, vous bénéficiez d’un conseil exhaustif et personnalisé, tandis que nos équipes se tiennent disponibles pour pouvoir, le cas échéant, intervenir et répondre à toutes les questions qui pourraient vous paraitre rester encore en suspens. Quand vous jeûnez à la maison, il est conseillé de demander un avis médical préalable, notamment si vous présentez certains troubles de santé, que vous suivez un traitement médicamenteux ou que vous doutez encore de la pertinence d’un jeûne dans votre cas personnel. Au fait, saviez-vous que, si vous utilisez notre COFFRET JEÛNE pour jeûner entre vos quatre mûrs, vous pouvez à tout moment contacter nos spécialistes par courrier électronique ?!

Cela dit, avant de se lancer dans l’aventure, la préparation mentale aussi joue un rôle capital ! Essayez de réduire votre stress le plus tôt possible, de manière à pouvoir vous conditionner à fond pour cette expérience particulière, et vous donner toutes les chances d’en tirer le meilleur parti.

Conseil n°2 : adapter son corps au changement en douceur

Tant au début qu’à la fin de votre jeûne, veillez toujours à ce que les transitions se fassent en douceur. Avant le jeûne, dans nos cliniques, vous mangez pour ce faire pendant une journée quelques aliments très légers et hypocaloriques, l’objectif recherché étant de préparer progressivement votre corps au mode jeûne.

En fonction de la durée de votre jeûne s’ensuit, après le jeûne à proprement parler, une phase de « switchback », au cours de laquelle vous suivez une alimentation également très légère, mais particulièrement riche en nutriments, pendant au moins trois jours. Cette étape est absolument essentielle à la réussite de votre jeûne, ces aliments permettant au corps de générer des cellules saines à partir de bonnes « matières premières » et de garantir une bonne digestion.

Conseil n°3 : bien structurer sa journée

Rien ne saurait être plus précieux, durant le jeûne, qu’une journée parfaitement et clairement structurée. Les personnes qui jeûnent dans nos cliniques ont toutes des « rendez-vous » fixes dans la journée : le checkup matinal, avec l’un ou l’une des membres de l’équipe soignante, ou la sieste après la soupe de jeûne, etc. Entre les deux, elles ont la liberté de planifier avec leur médecin les thérapies et les activités de leur choix, qui leur feront du bien, personnellement. Si vous jeûnez à la maison, nous vous recommandons également de respecter une certaine structure. Le cas échéant, pourquoi ne pas prendre carrément quelques jours de congé, de façon à pouvoir vraiment rompre avec le quotidien, et à vous octroyer une véritable pause.

Conseil n°4 : gérer sa sensation de faim

Quand on se lance dans l’aventure d’un jeûne, il arrive de ressentir de temps à autre une légère sensation de faim. La bonne nouvelle : ce phénomène est éphémère et disparait généralement au bout de quelques jours quand on jeûne à long terme. Pour le soulager, il suffit de boire quelques gorgées de tisane ou de bouillon de légumes. Astuce : observer et noter les situations dans lesquelles se manifeste la faim, de manière à en savoir plus sur son propre comportement alimentaire. Passionnant !

Conseil n°5 : rester à l’écoute de son corps en matière d’exercice et de repos

En jeûnant, vous remarquerez peut-être que non seulement vous débordez d’énergie, mais que vous vous sentez même souvent plus en forme que dans la vie quotidienne. Tonique naturel hors pair, l’activité physique constitue un véritable coup de fouet chez tout un chacun. Au demeurant, nous recommandons d’éviter tout de même les entraînements exténuants et de privilégier les activités physiques « douces », comme le yoga, la randonnée ou le stretching.

En même temps, il est bon, quand on jeûne, de s’accorder plus de repos que d’habitude. Nous recommandons de faire une sieste d’au moins 30 minutes et de dormir tout son saoul. Cette stratégie permettra ainsi au corps de s’habituer jour après jour au métabolisme du jeûne.

Veillez surtout à trouver le bon équilibre entre repos et activité physique. Il n’y a pas là de « bon » ou de « mauvais » choix. Restez simplement à l’écoute de votre corps, en vous efforçant de décrypter ses signaux. Et pourquoi ne pas passer une journée à dormir si vous en avez besoin. Jusqu’à preuve du contraire, aucune loi ne l’interdit, non ?! À la clinique justement, nous déconseillons toujours vivement, à qui veut l’entendre, de se fixer trop d’objectifs et de réserver trop de thérapies à la fois. Et même à la maison, nous ne saurions trop recommander de s’octroyer suffisamment de pauses et de rester toujours très vigilant à l’égard des signaux corporels.

Conseil n°6 : boire suffisamment

Il est essentiel de boire suffisamment pendant le jeûne, de préférence de l’eau plate ou des tisanes bienfaisantes. Pour donner un peu de pep à votre eau, aromatisez-la donc d’un léger filet de citron fraîchement pressé, vous nous en direz des nouvelles ! Question quantité, nous recommandons de boire au moins deux litres par jour. C’est en plus un remède idéal contre les éventuelles sensations de faim, les maux de tête ou les vertiges.

Votre peau aussi a besoin d’être davantage hydratée en ce moment. Offrez-vous un massage avec des huiles ou des masques pour le visage, voire des crèmes plus riches que d’ordinaire, de manière à éviter que votre peau ne se dessèche outre mesure (n’utiliser si possible que des produits à base d’ingrédients naturels !).

Conseil n°7 : prévenir les effets secondaires

La majorité des précédents conseils (comme se bouger ou s’hydrater suffisamment) valent aussi pour prévenir les effets secondaires indésirables du jeûne.

Si vous ressentez malgré tout des symptômes, ces derniers apparaîtront plutôt les premiers jours. Ainsi, certain·e·s jeûneurs ou jeûneuses font état de maux de tête, de vertiges ou de problèmes de circulation, mais aussi de douleurs dorsales et de pieds froids. Si vous constatez les mêmes symptômes, surtout pas de panique. La plupart du temps, ils disparaissent en moins de deux et sont simplement le signe que le corps est en train de s’adapter au métabolisme du jeûne.

Pour lutter contre les maux de tête, il est conseillé de boire beaucoup, de prendre l’air et de stimuler, le cas échéant, sa circulation sanguine en prenant des douches alternées. Brossages à sec, bains de pieds et enveloppements avec certaines huiles peuvent également faire des miracles. Pour en savoir plus, visionnez donc la vidéo ci-dessous, elle vous expliquera ce qui soulage au mieux tel ou tel symptôme :

N’oubliez surtout pas de demander conseil en cas de doute ! Chez nous, à la clinique, vous bénéficiez d’un suivi médical et d’une assistance 24 heures sur 24. Lorsque vous jeûnez à domicile, nous vous recommandons d’en parler à votre médecin si les symptômes venaient à persister.

Conseil n°8 : pratiquer en plus une détox numérique

Le jeûne est une période de repos bienfaisante et ressourçante. Au quotidien, nous sommes quasi toujours joignables, le regard sans arrêt rivé sur des écrans de toutes sortes et de toutes tailles. Brisez donc ce schéma pendant le jeûne pour reprendre conscience de l’ici et maintenant !

Dans nos cliniques, vous pouvez à cet effet et si le cœur vous en dit déposer votre smartphone à la réception pour la durée de votre choix. Ce « sevrage » forcé vous permettra de vous libérer de la disponibilité et de la distraction permanentes, et de percevoir à nouveau les choses de manière plus attentive. Vous remarquerez peut-être aussi à quelle fréquence vous vous précipitez sur votre téléphone par simple habitude. Autres options, vous éteignez simplement votre smartphone ou vous l’oubliez de votre propre chef quelques heures dans votre chambre.

Les personnes qui souhaitent d’abord se familiariser avec la détox numérique, peuvent également ranger leur mobile dans un tiroir chez elles ou l’éteindre. Croyez-nous sur parole : vous n’en reviendrez pas du temps dont vous disposerez instantanément, après ce simple geste partout anodin !

D’autant plus que cette pause numérique va jouer un rôle crucial dans la stimulation de votre créativité, nos pensées inspirantes étant généralement bloquées par le brouillage constant des médias sociaux, des courriels et des appels téléphoniques.

Conseil n°9 : saisir l’opportunité de se (re)mettre à l’écoute de son for « intérieur »

Même si, pour vous, le jeûne est avant tout une expérience physique, sachez que le jeûne thérapeutique selon le Dr Otto Buchinger comporte également une dimension psycho-spirituelle et relationnelle. Soyez donc aux aguets de vos pensées et de vos rêves, et écoutez très attentivement !

Cette période est l’occasion rêvée d’entreprendre une introspection et d’assimiler certaines choses. Cela se fait souvent tout seul, car il n’est pas rare que le jeûne fasse remonter en surface des émotions que nous refoulons habituellement. Pour y faire face correctement, nous proposons dans nos cliniques différentes méthodes de psychothérapie. À la maison, nous vous recommandons de jeter vos pensées sur papier, puis de les échanger consciemment avec vos proches ou des personnes qui vous sont chères. Les techniques de méditation peuvent également vous être particulièrement bénéfiques durant cette phase.

Conseil n°10 : se trouver d’autres plaisirs

Les personnes qui jeûnent appréhendent le monde d’un autre œil. Tandis que le quotidien s’estompe, le corps comme l’esprit trouvent davantage de sérénité.

Pour peu que vous le laissiez s’exprimer, votre nouvel état d’esprit positif vous permettra de trouver rapidement d’autres plaisirs que la nourriture : une promenade ensoleillée dans la nature, un massage, voire un bon livre… Appréciez d’avoir autant de temps pour vous et profitez-en pour sustenter votre esprit et vos pensées.

Notre fondateur, le Dr Otto Buchinger, l’exprimait ainsi : « Pendant le jeûne, le corps va bien, c’est l’âme qui a faim. »

Pour « nourrir » votre âme, nos cliniques vous proposent non seulement des randonnées et des excursions, mais aussi de la musique, des expositions d’art, des conférences et des workshops inspirants sur le développement personnel et bien d’autres sujets passionnants.

Eh maintenant, tous nos vœux de réussite et une merveilleuse expérience de jeûne !