Heute starten wir unsere neue Serie „Fastenexperten über …“. Im Rahmen des 17. Fastenkongresses der Ärztegesellschaft für Heilfasten und Ernährung e.V. (ÄGHE) diskutieren Dr. med. Françoise Wilhelmi de Toledo sowie Prof. Dr. Valter Longo und andere weltweit bekannte Experten für Fasten wichtige Aspekte des Fastens. Das Thema der ersten Episode ist die Zukunft des Fastens und wie das Fasten Teil des Spektrums von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern auf der ganzen Welt sein sollte.
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