AYUNO Y AUTOCURACIÓN
Viva mucho y con salud: Nuestros consejos para activar su poder de autocuración
En Buchinger Wilhelmi creemos firmemente que nuestro cuerpo tiene la capacidad de curarse a sí mismo. Nuestro objetivo es ayudar a las personas a llevar una vida sana y plena. Por ello, nuestro departamento de investigación se ocupa de cómo lograrlo. Echemos un vistazo al enfoque científico actual de la longevidad y a lo que realmente nos ayuda a mantenernos felices y sanos el mayor tiempo posible.
¿Es inevitable envejecer? Estado actual de la investigación
El proceso de envejecimiento provoca un declive de las funciones fisiológicas en todos los organismos vivos. Los científicos llevan mucho tiempo investigando cómo alargar la vida y los inversores invierten miles de millones de dólares en proyectos de investigación. Sin embargo, en Buchinger Wilhelmi creemos que en nuestra sociedad moderna, cada vez más envejecida, la “duración de la salud” es más importante: el objetivo no debe ser solo una vida larga, sino también una vida sana. Una vida sin el lastre de enfermedades crónicas, como la obesidad, la diabetes y el cáncer, que afectan enormemente a la calidad de vida de las personas.
Se han realizado estudios de longevidad en animales de laboratorio con el objetivo de alargar la vida, por ejemplo, manipulando el programa genético o interfiriendo en las funciones corporales. El objetivo de la mayoría de los enfoques para alargar la vida ha sido encontrar nuevos fármacos, lo que resulta muy lucrativo para las empresas que pueden patentar los nuevos avances. Los poderes autocurativos de nuestro cuerpo son, sin embargo, un legado de nuestra evolución y no pueden patentarse. Confiar solo en los medicamentos no es la solución ideal por varias razones: la dependencia de los medicamentos para tratar enfermedades, especialmente cuando ya no están disponibles por razones socioeconómicas o políticas o conllevan graves efectos secundarios, no es sostenible.
Estrategias sencillas para vivir muchos años de forma saludable
Veamos, pues, algunos enfoques más sencillos y naturales que ayudan a vivir una vida larga y sana. Estas medidas de fácil aplicación se centran en la prevención más que en el tratamiento. Incluyen:
- Una dieta sana y nutritiva
- Suficiente ejercicio
- Un estilo de vida saludable con abstinencia de tabaco y alcohol
- Dormir lo suficiente
- Ayunar con regularidad
Son medidas que todo el mundo puede adoptar y que han demostrado aumentar significativamente la esperanza de vida. Estas medidas preventivas suenan como si ya las conociéramos de forma intuitiva. Sin embargo, muy a menudo se subestima su efecto. ¿Sabía, por ejemplo, que, según las investigaciones, un estilo de vida activo y un peso normal pueden alargar la vida más de 7 años? En cambio, una dieta poco saludable es la causa de una de cada cinco muertes.
El poder autocurativo de nuestro cuerpo
En nuestro interior existe un gran potencial para vivir una larga y saludable vida. Es posible estimular los poderes autocurativos de nuestro cuerpo. En el transcurso de nuestra larga evolución, nuestras células han desarrollado mecanismos que reconocen y reparan los daños presentes en nuestro material genético (ADN), pero también en las células disfuncionales. Además, los tejidos de nuestro organismo disponen en muchos casos de mecanismos de desintoxicación que pueden estimularse para neutralizar y eliminar sustancias nocivas. Nuestro cuerpo se regenera constantemente con células nuevas. La superficie intestinal se renueva cada día. Ello se debe a que nuestros tejidos tienen en general una reserva de células madre que pueden reemplazar a las células dañadas; basta con pensar en los poderes autocurativos de la piel: los cortes y las heridas suelen curarse en pocos días.
Ayunar para activar el potencial autocurativo
Según estudios recientes, el sueño y el ayuno son funciones únicas de nuestro organismo que favorecen la regeneración celular, la eliminación de residuos y la modulación del metabolismo energético. Por mucho que insistamos en la importancia del sueño para nuestro organismo, nunca será bastante. Dormir lo suficiente puede incluso proteger frente a las enfermedades neurodegenerativas. En cambio, la privación crónica de sueño se asocia a diversos problemas de salud y tiene un impacto negativo en nuestro rendimiento mental y físico.
El ayuno regular de larga duración
Se ha demostrado que el ayuno regular durante un periodo de tiempo prolongado normaliza los factores de riesgo de enfermedades crónicas como la hipertensión, el colesterol alto, los niveles elevados de azúcar en sangre y el hígado graso. Asimismo, reduce los daños causados por los radicales libres. Al activar la autofagia y estimular la división de las células madre, el ayuno puede incluso contribuir al rejuvenecimiento de los tejidos. Además, el ayuno favorece nuestro bienestar físico y emocional y puede inducir a adoptar un estilo de vida general saludable, como una dieta más sana y con menos estrés.
Otro factor importante para sanar nuestro organismo es evitar la exposición a contaminantes ambientales. Los pesticidas pueden alterar la función celular a causa del estrés oxidativo, así como las funciones hormonales y el microbioma intestinal. Algunas toxinas químicas pueden acelerar también el envejecimiento. Sólo en la UE, el coste de la exposición a sustancias químicas tóxicas se estima en cientos de miles de millones de euros al año.
Por qué urge encontrar soluciones
Las sociedades actuales tienen que hacer frente a varios retos globales a la vez. Por ejemplo, el coste de enfermedades como el hígado graso no alcohólico (27.700 millones de euros al año en Alemania, Francia e Italia juntas) es una importante carga económica y social que puede evitarse. Las empresas farmacéuticas siguen buscando el “arma milagrosa” en lugar de centrarse en los efectos de los cambios en el estilo de vida, como el ayuno.
En Buchinger Wilhelmi hemos demostrado que el ayuno es quizá la medida no farmacológica más eficaz para tratar la enfermedad del hígado graso. Los poderes autocurativos de nuestro cuerpo son gratuitos y están al alcance de todas las personas. Esta posibilidad tiene consecuencias de gran alcance, incluso en términos de ética y salud de los ecosistemas, ya que pone freno al monopolio de las grandes empresas farmacéuticas y protege el medioambiente de la exposición a residuos de medicamentos nocivos. Este enfoque para una vida sana y larga ahorra también dinero a los sistemas nacionales de salud, ya que previene enfermedades en lugar de tratarlas.
Nuestro objetivo es informar (visite nuestro canal de YouTube para obtener muchos consejos e información útiles) y capacitar a las personas para que aprovechen el potencial autocurativo de su cuerpo mediante el ayuno, el ejercicio y los cambios positivos en el estilo de vida.
En nuestras clínicas podrá centrarse plenamente en el ayuno para sacar el máximo provecho. Para un reset de cinco días en casa, nuestra BOX de AYUNO está a su disposición.
