Á TRAVERS LES TRADITIONS, UNE PRATIQUE COMMUNE
Chrétiens et musulmans jeûnent simultanément
Cette année, deux périodes importantes de renoncement traditionnelles ont coïncidé de manière remarquable. Le Carême chrétien et le Ramadan musulman: ces traditions religieuses invitent à faire une pause, à interroger ses habitudes et à réorienter son regard, parfois même sa vie.
Le Carême commence avec le Mercredi des Cendres et s’étend sur quarante jours jusqu’au Samedi saint ( cette année le 4 avril). Il rappelle le temps que Jésus passa à jeûner dans le désert et conduit à la fête de Pâques. Parallèlement, le Ramadan commémore le mois au cours duquel le Coran fut révélé pour la première fois. Lui aussi s’achève par une fête – l’ʿId al-Fitr – ( cette année le 20 mars) marquant le passage du renoncement à la gratitude.
Pendant le Ramadan, la vie quotidienne suit un rythme clair : de l’aube jusqu’au coucher du soleil, toute nourriture et boisson est interdite. Ce n’est qu’à la tombée de la nuit que le jeûnepeut être rompu. Le principe d’équilibre devrait guider tout le mois. A la rupture quotidienne du jeûne, plutôt que des aliments lourds ou fortement épicés, une alimentation nourrissante et digeste est à préférer: céréales, légumes, légumineuses, produits laitiers ou viande halal – le tout accompagné d’une hydratation suffisante.
Le repas du soir, appelé iftar, commence traditionnellement de manière simple avec des dattes et de l’eau. Il est souvent suivi d’une soupe comme la chorba ainsi que d’autres plats. Parfois, le repas est complété par des pâtisseries sucrées comme le baklava. Avant l’aube, un repas fortifiant, le suhoor, est pris – composé souvent de pain, de yaourt, d’olives, d’œufs ou de houmous.
Sa composition varie selon les régions. Le principe est de jeûner chaque jour de daçon intermittente à l’inverse du rythme circadien soit, jeûner pendant le jour et s’alimenter pendant le début et la fin de la nuit.
Dans le christianisme, le temps du Carême est également marqué par des règles et des traditions, bien qu’elles soient aujourd’hui souvent observées de manière moins stricte. Les éléments classiques incluent l’abstinence de viande le vendredi et le jeûne strict le Vendredi Saint. De plus, de nombreux croyants choisissent individuellement ce à quoi ils souhaitent renoncer – par exemple les sucreries, les médias, les disputes ou l’alcool! La pratique du jeûne est particulièrement rigoureuse dans l’Église orthodoxe, où les fidèles s’abstiennent de produits d’origine animale et même d’huile d’olive pendant de longues périodes, adoptant une alimentation simple, souvent végane.
Malgré toutes les différences, ces deux traditions partagent un noyau commun. Le jeûne ne se limite pas à l’abstinence alimentaire. Il constitue un exercice de présence, de conscience et de maîtrise de soi, un renoncement volontaire qui crée de l’espace pour la prière, pour la compassion et pour la charité . Dans ce contexte d’abstinence consciente, le regard peut s’éclairer sur ce qui est essentiel pour soi-même et pour les autres.
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